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Épices à la citrouille

Un mélange de cannelle, de gingembre, de muscade, de piment de la Jamaïque et de clou de girofle. Il est excellent pour les pâtisseries de saison ou les smoothies festifs.

Niveau de difficulté : Facile | 10 minutes

Pain de blé entier

Fabriquez votre propre farine de blé entier et utilisez-la pour préparer ce pain fait maison facile à faire.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 1 heure 17 minutes

Mélange d'épices berbere

Ce mélange d'épices possède un petit côté piquant qui se marie bien avec le poisson, le poulet et le bœuf.

Niveau de difficulté : Simple | 10 Minutes

Muffins à la citrouille

Les saveurs riches du piment de la Jamaïque et de la cannelle rehaussent le sucre de la citrouille alors que les noix de Grenoble apportent de la texture à ces friandises classiques de l'automne.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 45 minutes

Gruau de riz brun

Cette céréale facile à réaliser est sucrée juste à point lorsque servie avec des fruits frais ou du miel.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 25 minutes

Pizza

Ajoutez vos garnitures fraîches favorites à cette croûte mince et croustillante ou laissez-la telle quelle pour les amateurs de pizza au fromage.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 1 heure 1 minutes

Farine d'amandes

Vous voulez remplacer la farine tout usage par un substitut faible en glucides et sans gluten? Essayez à la maison cette farine compatible avec le régime paléo et à un seul ingrédient : des amandes entières. Essayez également nos crêpes à la farine d'amande pour commencer la journée par un délicieux déjeuner sans grains.

5 minutes

Bretzels tendres

Moelleux, avec une croûte croustillante, ces bretzels sont une excellente collation accompagnés de moutarde piquante.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 35 minutes

Côtelettes barbecue au chipotle et au café

Assaisonnez vos côtelettes d'un mélange savoureux de café, de piments et de cumin pour créer le barbecue idéal.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 32 heures

Pain français

Un pain classique et apprécié qui peut être servi au souper, en sandwich ou en rôties pour le déjeuner.

Niveau de difficulté : Expert | 50 minutes

Pain torsadé au graines de pavot

Pour votre prochain brunch ou comme cadeau fait maison, voici un savoureux pain tressé rempli d'une garniture aux graines de pavot.

Niveau de difficulté : Expert | 2 heures 41 minutes

Mélange d'épices cajun

Un mélange d'épices idéal pour le porc, le bœuf et le poisson.

Niveau de difficulté : Facile | 5 minutes

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