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Hummous au chou-fleur

Tout comme l'hummous traditionnel, cette recette inclut des pois chiches, mais aussi du chou-fleur pour ajouter une texture crémeuse.

Niveau de difficulté : Facile | 31 minutes

Fondue aux épinards et aux artichauts

Faite d'un mélange de trois fromages, d'épinards et d'artichauts, cette fondue crémeuse propose une version amusante de votre trempette de restaurant favorite.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 25 minutes

Hoummous épicé

Relevez votre hoummous avec votre sauce piquante favorite. Rappelez-vous simplement que le niveau de piquant choisi sera intensifié par le mélangeur Vitamix.

Niveau de difficulté : Facile | 11 minutes

Rouleaux au beurre d'arachides et à la confiture avec une trempette aux baies

Transformez le sandwich de beurre d'arachides et confiture ordinaire en une entrée tout indiquée pour faire la fête. La sauce aux baies est parfaite pour la trempette ou pour verser sur les rouleaux.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 11 minutes

Hoummous

Notre version de cette trempette du Moyen-Orient contient des pois chiches, de l'ail et des graines de sésame crues. Bien que l'hummous soit traditionnellement servi avec un pain plat, vous pouvez aussi l'accompagner de craquelins ou de croustilles de maïs.

Niveau de difficulté : Facile | 11 minutes

Beignets de crabe avec une sauce pour tremper au chili doux

De succulentes croquettes de crabe dorées qui s'agencent parfaitement avec cette sauce de tomates au chili, à l'ail et à la lime.

Niveau de difficulté : Expert | 1 heure

Hummous [Vitamix ONE]

Notre version de cette trempette du Moyen-Orient contient des pois chiches, de l'ail et des graines de sésame crues. Bien que l'hummous soit traditionnellement servi avec un pain plat, vous pouvez aussi l'accompagner de craquelins ou de croustilles de maïs.

11 minutes

Crème de champignons aux noix de cajou

La version végétalienne de cette soupe classique est sûre de plaire à vos papilles gustatives.

Niveau de difficulté : Simple | 4 Hours

Les biscuits à la patate douce

Ces biscuits moelleux font un accompagnement idéal pour tous vos festins des Fêtes, et sont particulièrement délicieux lorsque servis avec du beurre de miel. Veillez à ne pas trop travailler la pâte, sinon les biscuits seront trop denses. Au moment d'abaisser, allez-y aussi doucement que possible!

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 35 minutes

Salsa fruitée à l'avocat

Ce mélange exotique de fruits et de légumes accompagne parfaitement le poisson grillé et ajoute de la couleur vive et de la saveur à vos mets.

Niveau de difficulté : Facile | 10 minutes

Falafel cuit au four

Cette version cuite au four vous permet de déguster des falafels plus santé en collation ou comme repas.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 41 minutes

Bretzels tendres

Moelleux, avec une croûte croustillante, ces bretzels sont une excellente collation accompagnés de moutarde piquante.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 35 minutes

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