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Hummous au chou-fleur

Tout comme l'hummous traditionnel, cette recette inclut des pois chiches, mais aussi du chou-fleur pour ajouter une texture crémeuse.

Niveau de difficulté : Facile | 31 minutes

Hoummous épicé

Relevez votre hoummous avec votre sauce piquante favorite. Rappelez-vous simplement que le niveau de piquant choisi sera intensifié par le mélangeur Vitamix.

Niveau de difficulté : Facile | 11 minutes

Hoummous

Notre version de cette trempette du Moyen-Orient contient des pois chiches, de l'ail et des graines de sésame crues. Bien que l'hummous soit traditionnellement servi avec un pain plat, vous pouvez aussi l'accompagner de craquelins ou de croustilles de maïs.

Niveau de difficulté : Facile | 11 minutes

Hummous aux tomates séchées au soleil

The perfect accompaniment to chopped veggies or whole wheat crackers, this hummus uses sun-dried tomatoes, garlic, and fresh rosemary for a robust flavor.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 11 minutes

Salsa fruitée à l'avocat

Ce mélange exotique de fruits et de légumes accompagne parfaitement le poisson grillé et ajoute de la couleur vive et de la saveur à vos mets.

Niveau de difficulté : Facile | 10 minutes

Haricots noirs sauce jalapeno

Cette sauce mexicaine épicée peut être servie comme trempette chaude ou froide, ou pour rehausser des garnitures de tortillas, gorditas ou tostaditas.

Niveau de difficulté : Expert | 20 minutes

Pâté au brocoli et au citron

Cette recette de pâté végétalien extrêmement simple à préparer permet d'utiliser chaque ingrédient dans sa totalité : les tiges de brocolis et le vert des poireaux, généralement absents des recettes, pourront ainsi être mis à profit dans ce mélange qui contient également le zeste et le jus du citron. Ce pâté est parfait étalé sur du pain au levain ou mélangé à vos pâtes.

Niveau de difficulté : Facile | 1 heure

Hoummous aux poivrons rouges rôtis

This spin on classic hummus has the addition of sweet roasted red pepper for flavor and color.

Niveau de difficulté : Facile | 11 minutes

Trempette de yogourt grec aux herbes, à l'ail et au feta

Si vous êtes à la recherche d'une trempette acidulée aux saveurs explosives et aux notes d'herbes aromatiques, ne cherchez pas plus loin.

Niveau de difficulté : Facile | 10 minutes

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