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Gâteau quatre-quarts au gingembre frais

Un gâteau agréablement épicé à déguster avec une tasse de thé.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 1 heure 30 minutes

Muffins à la citrouille

Les saveurs riches du piment de la Jamaïque et de la cannelle rehaussent le sucre de la citrouille alors que les noix de Grenoble apportent de la texture à ces friandises classiques de l'automne.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 45 minutes

Tarte à la citrouille faible en gras

Le substitut d’œuf et le lait évaporé faible en gras font de ce favori de la saison une option santé. Accompagnez la tarte d'une garniture fouettée légère pour un dessert gourmand sans les calories.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 1 heure 10 minutes

Gâteau au fromage au lait de poule

Combinez deux des gâteries des Fêtes les plus populaires en un seul dessert! Les gâteaux au fromage lisses et crémeux sont ultra faciles à réaliser avec un Vitamix.

Niveau de difficulté : Expert | 1 heure 10 minutes

Brownies à la citrouille

Brighten the flavor of these brownies with more spice, fresh ginger, or orange zest.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 41 minutes

Crème fouettée

Créer votre propre crème fouettée traditionnelle pour garnir vos fruits ou une tarte. Apportez votre touche personnelle en utilisant d'autres saveurs que la vanille, ou en utilisant 15 ml (1 c. à soupe) de crème à café aromatisée.

Niveau de difficulté : Facile | 10 minutes

Tartelettes à la crème de lime et aux petits fruits d'été

Servir avec les petits fruits frais de votre choix pour une petite gâterie sucrée.

Niveau de difficulté : Expert | 20 minutes

Tarte à la patate douce

Cette tarte regorge des saveurs de la saison comme la cannelle, le gingembre et le clou de girofle, et peut être servie tant au souper qu'au dessert.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 1 heure 10 minutes

Glaçage à la vanille et à la crème au beurre

Ce glaçage crémeux et facile à étendre ne contient que quatre ingrédients et se prépare en quelques secondes.

Niveau de difficulté : Facile | 5 minutes

Muffins anglais

Ces muffins anglais maison, si simples à préparer, sont agréables à déguster légèrement beurrés ou comme base pour vos œufs bénédictine. Faites en sorte de laisser la pâte lever aussi longtemps que possible pour obtenir des muffins légers comme l'air.

Niveau de difficulté : Expert | 2 heures 30 minutes

Crumpets à la vanille avec crème à la cannelle

Ces pains anglais traditionnels, étonnement légers et aériens, sont parfaits lorsque accompagnés d'une crème à la cannelle. Excellents pour le déjeuner ou le brunch, ils sauront plaire à tout le monde, anglais ou non!

Niveau de difficulté : Expert | 1 heure 12 minutes

Biscuits au caramel écossais

Goûtez les pépites de caramel écossais dans chaque bouchée de ce biscuit à l'avoine croustillant.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 20 minutes

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