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Biscuits au sucre des Fêtes

Cette recette rend la cuisine des Fêtes à la fois simple et amusante! Et si vous avez l'esprit aventurier, essayez d'ajouter une cuillère à thé de votre extrait aromatique préféré pour une variante de saveur.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 1 heure

Boules de neige

Ces biscuits légers et aérés sont couverts de sucre en poudre et sont tout aussi amusants à former qu'une vraie boule de neige

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 20 minutes

Croustade aux pommes

Il s'agit de la recette idéale pour une froide journée automnale. Remplacez les pommes par des poires ou des pêches pour déguster cette recette pendant différentes saisons.

Niveau de difficulté : Expert | 1 heure 15 minutes

Chocolat chaud à la menthe poivrée

Les bâtonnets de menthe poivrée sont broyés dans l'appareil Vitamix et ajoutés au mélange de chocolat chaud pour créer une boisson idéale à déguster près du foyer.

10 minutes

Fondue au fromage traditionnelle

Version classique combinant vin blanc sec, gruyère et emmental, cette fondue savoureuse peut être servie avec du pain français, des chapeaux de champignons, des tiges d'asperges ou un assortiment de légumes.

Niveau de difficulté : Facile | 20 minutes

Sucre à glacer

Vous n'avez plus de sucre à glacer? Ces ingrédients peuvent facilement être moulus dans votre appareil Vitamix pour saupoudrer sur vos pâtisseries fraîchement cuites.

Niveau de difficulté : Facile | 6 minutes

Sauce épicée aux baies d'hiver

Quelques gouttes de cette sauce savoureuse à la teinte lumineuse vous donneront l'impression d'être un véritable chef.

Niveau de difficulté : Facile | 5 minutes

Smoothie des Fêtes

Ce smoothie fruité est parfait pour les Fêtes.

Niveau de difficulté : Facile | 11 minutes

Pouding au chocolat et aux figues

La version moderne de ce dessert frais, qui remonte au 16e siècle en Angleterre, est parfaite pour terminer un repas du temps des Fêtes. Préparez cette recette à l'avance pour que vous puissiez passer plus de temps de qualité avec vos invités.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 4 heures 20 minutes

Affogato

Le cocktail parfait après le souper. Ajoutez-y un digestif, de l’expresso et de la vanille.

Niveau de difficulté : Facile | 5 minutes

Smoothie vert hivernal au yuzu

Ce magnifique smoothie d'un vert éclatant présente une saveur incomparable.

Niveau de difficulté : Facile | 10 minutes

Cocktail au rye et à la grenade

Le jus de cerise et la grenade, ce fruit passe-partout, se marient au rye dans ce cocktail pour l'équilibrer et rehausser son goût.

Niveau de difficulté : Facile | 15 minutes

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