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Sauce à pizza aux herbes italiennes

Les herbes et les épices se mélangent harmonieusement afin de créer un goût typiquement italien dans cette sauce à pizza, qui peut également être servie avec des pâtes.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 11 minutes

Sauce aux carottes et au cari thaï

Le goût sucré des carottes et une touche de sucre brun équilibrent le côté piquant de pâte au cari rouge thaïlandais dans cet assaisonnement préparé au mélangeur. Idéal avec les fruits de mer ou saupoudré sur du riz et des légumes grillés.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 41 minutes

Falafel cuit au four

Cette version cuite au four vous permet de déguster des falafels plus santé en collation ou comme repas.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 41 minutes

Soupe végétalienne de pois et chou frisé

Cette soupe délicieuse est un excellent exemple d'utilisation de votre Vitamix pour créer une texture crémeuse sans produits laitiers.

Niveau de difficulté : Simple | 15 Minutes

Bisque de pommes et de courge musquée

Une excellente soupe de saison à déguster tout au long de l'année. Servez-la bien chaude pendant les mois d'hiver, ou froide pendant l'été. Garnissez de ciboulette fraîche et d'une noisette de crème fraîche pour épater vos invités.

Niveau de difficulté : Simple | 2 Hours 12 Minutes

Sauce marinara

Préparez facilement votre propre sauce marinara pour garnir votre poulet, vos poissons ou vos pâtes.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 46 minutes

Craquelins Everything

De délicieux craquelins sans gluten à préparer en toute simplicité grâce au robot culinaire Vitamix.

Niveau de difficulté : Simple | 40 Minutes

Sauce « comme au fromage »

Cette sauce faite de crème d'amande aux saveurs de nachos est délicieuse servie sur des pommes de terre, du brocoli ou comme trempette pour des croustilles.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 16 minutes

Sauce aux tomates fraîches

Le Vitamix hache et réduit en purée les tomates fraîches et les herbes pour en faire une sauce italienne classique.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 51 minutes

Crème de champignons aux noix de cajou

La version végétalienne de cette soupe classique est sûre de plaire à vos papilles gustatives.

Niveau de difficulté : Simple | 4 Hours

Sauce à la mangue pour le poulet

La mangue et l'orange donnent à cette sauce une délicieuse saveur hawaïenne. Garnissez le poulet d'une rondelle d'ananas pour une présentation fabuleuse.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 41 minutes

Cannelloni à l'aubergine avec une sauce romesco aux noix de pin

Cette version végétalienne d'un classique mets italien contient un mélange délicieux de quinoa et de légumes enroulé de tendres tranches d'aubergine cuites.

Niveau de difficulté : Expert | 30 minutes

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