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Soupe végétalienne de pois et chou frisé

Cette soupe délicieuse est un excellent exemple d'utilisation de votre Vitamix pour créer une texture crémeuse sans produits laitiers.

Niveau de difficulté : Simple | 15 Minutes

Falafel cuit au four

Cette version cuite au four vous permet de déguster des falafels plus santé en collation ou comme repas.

Niveau de difficulté : Intermediate | 41 Minutes

Cannelloni à l'aubergine avec une sauce romesco aux noix de pin

Cette version végétalienne d'un classique mets italien contient un mélange délicieux de quinoa et de légumes enroulé de tendres tranches d'aubergine cuites.

Niveau de difficulté : Advanced | 30 Minutes

Craquelins Everything

De délicieux craquelins sans gluten à préparer en toute simplicité grâce au robot culinaire Vitamix.

Niveau de difficulté : Simple | 40 Minutes

Bisque de pommes et de courge musquée

Une excellente soupe de saison à déguster tout au long de l'année. Servez-la bien chaude pendant les mois d'hiver, ou froide pendant l'été. Garnissez de ciboulette fraîche et d'une noisette de crème fraîche pour épater vos invités.

Niveau de difficulté : Simple | 2 Hours 12 Minutes

Sauce aux carottes et au cari thaï

Le goût sucré des carottes et une touche de sucre brun équilibrent le côté piquant de pâte au cari rouge thaïlandais dans cet assaisonnement préparé au mélangeur. Idéal avec les fruits de mer ou saupoudré sur du riz et des légumes grillés.

Niveau de difficulté : Intermediate | 41 Minutes

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