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Trempette aux noix de cajou et aux oignons à la française

Un solution sans produits laitiers pour un favori des fêtes et des soirées, le goût de cette trempette est à s'y méprendre.

Niveau de difficulté : Facile | 10 minutes

Salsa tropicale à l'avocat

Nous avons combiné nos ingrédients de salsa et de guacamole favoris pour créer une garniture croquante. Ce mélange d'avocat, de mangue, d'oignon rouge et de coriandre fraîche est parfait pour un bar à tacos ou pour être servi en entrée.

Niveau de difficulté : Facile | 10 minutes

Hoummous épicé

Relevez votre hoummous avec votre sauce piquante favorite. Rappelez-vous simplement que le niveau de piquant choisi sera intensifié par le mélangeur Vitamix.

Niveau de difficulté : Facile | 11 minutes

Sauce aux tomatilles

Composée de tomatilles fraîches, de piments ancho, d'ail et d'oignons, cette sauce mexicaine traditionnelle ajoute du piquant à une grande variété de viandes, de fruits de mer et de légumes.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 31 minutes

Confiture à la lavande et aux fraises

Une confiture simple et facile à préparer en quelques minutes.

Niveau de difficulté : Simple | 4 Hours

Pâté au brocoli et au citron

Cette recette de pâté végétalien extrêmement simple à préparer permet d'utiliser chaque ingrédient dans sa totalité : les tiges de brocolis et le vert des poireaux, généralement absents des recettes, pourront ainsi être mis à profit dans ce mélange qui contient également le zeste et le jus du citron. Ce pâté est parfait étalé sur du pain au levain ou mélangé à vos pâtes.

Niveau de difficulté : Facile | 1 heure

Beurre de datte aux pommes

Une recette classique de beurre, simple et sans sucres ajoutés. Mieux encore : tout est préparé dans une mijoteuse!

Niveau de difficulté : Simple | 10 Hours 12 Minutes

Trempette aux épinards et aux artichauts

Recréez votre entrée de restaurant favorite à la maison. Cette trempette chaude et crémeuse est parfaite avec des croustilles de maïs ou des cubes de pain.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 40 minutes

Beurre de sans-noix

Une superbe solution de rechange pour les personnes allergiques au noix. Cette recette combine des graines, de l'huile de tournesol et une touche de miel pour créer un beurre à tartiner savoureux.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 11 minutes

Hummus bil Shatta

Régalez-vous des audacieuses saveurs palestiniennes de cette version revisitée d'un hummous traditionnel qui vous offre l'équilibre parfait entre piquant et douceur à chaque bouchée.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 32 minutes

Salsa verde

À la différence de la salsa verde traditionnelle, cette recette est faite avec du persil, du basilic, de l'ail, des câpres et de l'huile d'olive. Cependant, elle est aussi délicieuse que la version mexicaine originale.

Niveau de difficulté : Facile | 20 minutes

Pesto tomates et basilic

Avec des tomates, des amandes et des épinards, cette sauce ajoute une touche unique au pesto classique et est la garniture parfaite pour des pâtes fraîchement cuites.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 11 minutes

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