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Beurre de datte aux pommes

Une recette classique de beurre, simple et sans sucres ajoutés. Mieux encore : tout est préparé dans une mijoteuse!

Niveau de difficulté : Simple | 10 Hours 12 Minutes

Moutarde à l'ancienne

Une moutarde à l'ancienne faite maison qui peut être personnalisée à votre goût.

Niveau de difficulté : Simple | 24 Hours

Pâtes carbonara aux petits pois et aux tomates séchées

Les petits pois donnent une saveur sucrée à cette sauce classique revisitée à base de noix de cajou, tandis que les tomates séchées viennent équilibrer le tout.

Niveau de difficulté : Simple | 21 Minutes

Tahini fait maison

Grâce à cette recette on ne peut plus simple, vous n'aurez plus jamais à payer pour du tahini coûteux puisque vous pourrez désormais en faire à l'aide du mélangeur à main de Vitamix.

Niveau de difficulté : Simple | 22 Minutes

Trempette aux aubergines et aux noix de Grenoble

Voici une excellente sauce aux légumes à base d'aubergines rôties, relevée par la saveur délicate des noix de Grenoble.

Niveau de difficulté : Simple | 56 Minutes

Sauce à la crème de noix de cajou

Cette sauce peut remplacer presque toutes les recettes de sauce à base de crème afin de les rendre végétaliennes. Sa simplicité et le peu d'ingrédients qu'elle nécessite rendent cette sauce d'autant plus pratique et délicieuse.

Niveau de difficulté : Simple | 2 Hours 12 Minutes

Mayonnaise végétalienne [mélangeur à main]

Cette version végétalienne de la sauce classique est facile à préparer et tout aussi polyvalente que l'originale.

Niveau de difficulté : Facile | 11 minutes

Trempette de haricots blancs aux herbes et au citron

Essayez cette trempette classique à base de haricots blancs. Les herbes fraîches, le zeste et le jus de citron en font une excellente trempette pour les légumes ou une délicieuse tartinade dans un roulé végétarien.

Niveau de difficulté : Simple | 11 Minutes

Guacamole [Immersion Blender]

Cette trempette mexicaine traditionnelle à base d'avocats, maintenant devenue l'une des trempettes préférées à travers le monde, constitue une entrée simple et rapide à préparer pour vos invités.

Niveau de difficulté : Facile | 10 minutes

Pesto au basilic sans produits laitiers ni huile

Une adaptation classique de la recette originale qui convient à tout type de régime.

Niveau de difficulté : Simple | 11 Minutes

Roasted Tomato Salsa [Immersion Blender]

Faites rôtir tous les ingrédients, puis hachez-les dans votre robot culinaire. Préparer une salsa n'a jamais été si simple!

Niveau de difficulté : Simple | 40 Minutes

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