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Smoothie à la pitaya

Ce smoothie éclatant et audacieux est une gâterie sucrée (et saine)!

Niveau de difficulté : Simple | 10 Minutes

Bol de smoothie aux mûres et à la betterave

Ce bol de smoothie des plus savoureux est rempli d'antioxydants et de vitamines, tout ce dont vous avez besoin pour bien commencer votre journée! En prime : les graines de chia ajoutent aussi une dose de protéines. Décorez-le de vos garnitures préférées.

Niveau de difficulté : Facile | 10 minutes

Agua fresca au bleuet, à la grenade et à l'açaï

Dans cette boisson rafraîchissante, le goût aigre de la lime crée un équilibre avec la douceur du nectar d'agave, des bleuets et de l'eau de coco aromatisée à la grenade. Garnissez-la d'un zeste de lime pour un agréable cocktail estival sans alcool.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 10 minutes

Potage à la courge poivrée

Le sirop d'érable, la muscade et la cannelle moulue ajoutent une touche festive à cette soupe automnale classique. Garnir de graines de citrouilles rôties pour un goût d'autant plus saisonnier.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 15 minutes

Soupe cubaine aux pommes de terre et aux haricots

Une soupe nourrissante pour les temps froids. Pour une version végétalienne, omettez la crème sûre.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 32 minutes

Frappé aux dattes et au chocolat végétalien

Assouvissez votre fringale de crème glacée sans avoir à consommer de produits laitiers. Cette combinaison de poudre de cacao, de sirop de datte fait maison et de yogourt à la noix de coco saura satisfaire votre envie de chocolat sans pour autant vous faire sentir coupable!

Niveau de difficulté : Simple | 11 Minutes

Smoothie chaud à la pomme et au gingembre

Essayez ce mélange chaleureux de jus de pomme, de pommes, de zeste de citron, de gingembre frais et d'épices pour tarte à la citrouille.

Niveau de difficulté : Facile | 12 minutes

Hamburger végétarien

Les haricots noirs, les pois chiches, le riz brun et les champignons s'unissent pour créer une délicieuse galette pour hamburger végétalien. Débordante de saveur, elle vous fera oublier le bœuf.

Niveau de difficulté : Simple | 25 Minutes

Agua Fresca à la fraise et à la noix de coco

Cette eau de coco fruitée et rafraîchissante vous permet de diversifier votre répertoire de jus.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 10 minutes

Soupe végétalienne de pois et chou frisé

Cette soupe délicieuse est un excellent exemple d'utilisation de votre Vitamix pour créer une texture crémeuse sans produits laitiers.

Niveau de difficulté : Simple | 15 Minutes

Smoothie aux bananes, aux bleuets et à l'orange

Les enfants adorent la couleur mauve de cette collation rafraîchissante! Ajoutez-y simplement des glaçons afin de la transformer en délicieux sorbet.

Niveau de difficulté : Facile | 10 minutes

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