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Marinara Sauce [Food Processor Attachment]

Préparez facilement votre propre sauce marinara pour garnir votre poulet, vos poissons ou vos pâtes.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 45 minutes

Poulet charqui avec mayonnaise à la coriandre

Des épices robustes ajoutent une saveur fumée à la marinade, et la fraîcheur de la mayonnaise à la coriandre fait une garniture idéale.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 45 minutes

Aïoli

L'aïoli est une mayonnaise à l'ail qui peut être utilisée comme trempette à légumes ou comme tartinade à sandwich.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 11 minutes

Haricots pinto frits

Qui aurait cru que des haricots frits pourraient être si bons pour la santé? Cette recette a le même goût, sans le gras. Sans cholestérol. Sans gluten. Aucune culpabilité!

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 13 minutes

Beurre de sans-noix

Une superbe solution de rechange pour les personnes allergiques au noix. Cette recette combine des graines, de l'huile de tournesol et une touche de miel pour créer un beurre à tartiner savoureux.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 5 minutes

Vinaigrette au cari et au gingembre

Par ces saveurs distinctives d'ail, de gingembre et de cari, cette vinaigrette légère est délicieuse sur des légumes verts ou mélangée à des grains fraîchement préparés.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 11 minutes

Boules au fromage et aux céréales

Délicieux tel quel ou sur un bagel. Il est aussi possible de préparer cette recette sans lactose avec du fromage à la crème au soya.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 6 minutes

Muffins à la citrouille

Les saveurs riches du piment de la Jamaïque et de la cannelle rehaussent le sucre de la citrouille alors que les noix de Grenoble apportent de la texture à ces friandises classiques de l'automne.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 45 minutes

salade de betteraves rôties et de haricots verts

Betteraves rôties, fromage de chèvre, graines de citrouille croquantes... cette salade bien équilibrée regorge de texture et de saveur. Versez-y la vinaigrette d'épices d'hiver pour une entrée parfaite.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 20 minutes

Vinaigrette au citron et à l'ail

Une vinaigrette épicée au citron et à l'ail à mélanger avec de la verdure fraîche ou à utiliser comme marinade pour le poulet.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 11 minutes

Soupe à l'avocat et aux haricots avec relish aux fines herbes

Le relish aux fines herbes servie avec cette savoureuse soupe froide accompagnerait merveilleusement des côtes d'agneau ou des crostini.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 20 minutes

Pesto de chou frisé

Cette recette économique combine le chou frisé et les épinards pour un pesto éclatant qui compte pour une portion de verdure délicieuse.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 20 minutes

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