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Beurre d'agrumes

L'orange, le citron et la lime donnent à ce beurre un léger arôme d'agrumes. Il est parfait pour accompagner les légumes cuits à la vapeur, les grillades et le pain français frais.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 10 minutes

lait de noix de cajou

Préparez du lait de noix de cajou frais et savoureux à la maison. Cette recette ne requiert qu'une tasse de noix et produit 4 1/2 tasses de lait.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 13 minutes

Gruau de chia pour le déjeuner

Dans cette recette, les graines de chia sont trempées toute la nuit et s'allient pour former un déjeuner sain et nourrissant parfait pour commencer la journée.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 10 minutes

Hummous aux tomates séchées au soleil

The perfect accompaniment to chopped veggies or whole wheat crackers, this hummus uses sun-dried tomatoes, garlic, and fresh rosemary for a robust flavor.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 11 minutes

Salade grecque avec faux feta

Vous pouvez créer une solution de rechange végétalienne au fromage feta avec des noix de cajou, des herbes séchées et plusieurs autres ingrédients simples.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 16 minutes

Chaudrée de maïs

La base onctueuse et consistante de cette chaudrée de maïs est faite avec le Vitamix, suivi de légumes poêlés pour ajouter une texture croustillante, rappelant celle de l'épi de maïs.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 35 minutes

Jus de pomme

Cette technique simple apporte un maximum d'éléments nutritifs et demande peu d'effort. Pour un meilleur goût, combiner au moins deux variétés de pommes.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 16 minutes

Tartinade de fauxmage aux noix de macadam, cajou, ail et fines herbes

Cette tartinade de fauxmage frais à l'ail et aux fines herbes est très polyvalente : tartinez-en vos craquelins, utilisez-la en guise de trempette, garnissez-en vos salades ou servez-la comme couche de fromage dans une lasagne.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 11 minutes

Pesto de chou frisé

Cette recette économique combine le chou frisé et les épinards pour un pesto éclatant qui compte pour une portion de verdure délicieuse.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 16 minutes

Crêpes au sarrasin

Transformez ces crêpes en un délicieux petit-déjeuner en y ajoutant des œufs, des légumes sautés, et votre viande ou substitut de viande à déjeuner préféré.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 10 minutes

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