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Hummus bil Shatta

Régalez-vous des audacieuses saveurs palestiniennes de cette version revisitée d'un hummous traditionnel qui vous offre l'équilibre parfait entre piquant et douceur à chaque bouchée.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 32 minutes

Glace à la vanille

Qu'on la déguste seule ou avec de la garniture, on ne peut pas se tromper avec ce dessert intemporel.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 6 heures

Sauce au pesto asiatique

Une orange acidulée, de la sauce chili et du gingembre ne sont que les quelques ingrédients qui peuvent transformer un pesto ordinaire en une sauce d'inspiration asiatique.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 10 minutes

Potage à la courge poivrée et à la pomme

Une soupe d'automne délicieuse faite de pommes et de courge poivrée fraîchement cueillies de la récolte d'automne.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 30 minutes

Sauce « comme au fromage »

Cette sauce faite de crème d'amande aux saveurs de nachos est délicieuse servie sur des pommes de terre, du brocoli ou comme trempette pour des croustilles.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 16 minutes

Biscuits aux amandes

Ces biscuits croustillants aux amandes sont entièrement mélangés dans l'appareil VItamix, ce qui en fait une recette simple pendant le temps des fêtes ou tout au long de l'année.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 30 minutes

Sauce tomate épicée

Grâce au fromage à la crème et au piment jalapeño, cette sauce crémeuse est superbe servie sur des pâtes ou sous un morceau de poulet ou de bœuf. Pour une version plus douce, enlever les graines et la peau du piment jalapeño.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 41 minutes

Trempette aux épinards et aux artichauts

Recréez votre entrée de restaurant favorite à la maison. Cette trempette chaude et crémeuse est parfaite avec des croustilles de maïs ou des cubes de pain.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 40 minutes

Lait de soya

Ce lait de soya fait maison est une alternative savoureuse au lait, qu'il soit ajouté à vos céréales ou incorporé dans vos recettes de pâtisserie.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 26 minutes

Gruau de riz brun

Cette céréale facile à réaliser est sucrée juste à point lorsque servie avec des fruits frais ou du miel.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 25 minutes

Sorbet aux petits fruits avec épices variées

La noix de muscade, la cannelle, le piment de Jamaïque et la menthe fraîche complètent une variété de baies dans ce sorbet sucré et rafraîchissant.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 11 minutes

Soupe au chou frisé et au poireau

Cette soupe aux saveurs audacieuses offre une texture extraordinaire, combinant une purée lisse et soyeuse avec une base de soupe cuite pour une sensation parfaite en bouche.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 56 minutes

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