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Sauce au pesto asiatique

Une orange acidulée, de la sauce chili et du gingembre ne sont que les quelques ingrédients qui peuvent transformer un pesto ordinaire en une sauce d'inspiration asiatique.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 10 minutes

Aïoli

L'aïoli est une mayonnaise à l'ail qui peut être utilisée comme trempette à légumes ou comme tartinade à sandwich.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 11 minutes

Relish aux canneberges

Une sauce simple composée de canneberges, de pomme et d'orange, qui ajoute la touche de couleur et le goût sucré en accord parfait avec le jambon ou la dinde.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 10 minutes

Pistou à la roquette et à la menthe

Une nouvelle version de cette sauce provençale froide, semblable au pesto, contenant de la roquette et de la menthe.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 11 minutes

Sauce barbecue sucrée et épicée

Cette recette peut être modifiée selon vos préférences de texture et de goût.  Ajoutez de la sauce piquante pour l'épicer davantage.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 31 minutes

Sauce aux tomates fraîches

Le Vitamix hache et réduit en purée les tomates fraîches et les herbes pour en faire une sauce italienne classique.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 51 minutes

Sauce à pizza aux herbes italiennes

Les herbes et les épices se mélangent harmonieusement afin de créer un goût typiquement italien dans cette sauce à pizza, qui peut également être servie avec des pâtes.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 11 minutes

Sauce aux carottes et au cari thaï

Le goût sucré des carottes et une touche de sucre brun équilibrent le côté piquant de pâte au cari rouge thaïlandais dans cet assaisonnement préparé au mélangeur. Idéal avec les fruits de mer ou saupoudré sur du riz et des légumes grillés.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 41 minutes

Sauce hollandaise

Classique et crémeuse, cette sauce est si facile à préparer que vous voudrez l'intégrer à votre brunch de la fin de semaine.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 12 minutes

Sauce pour dinde sans stress

À l'aide de votre appareil Vitamix, créez une sauce pour la dinde ultra facile qui vous laissera suffisamment de temps pour profiter de votre repas des Fêtes.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 11 minutes

Sauce « comme au fromage »

Cette sauce faite de crème d'amande aux saveurs de nachos est délicieuse servie sur des pommes de terre, du brocoli ou comme trempette pour des croustilles.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 16 minutes

Sauce marinara [mélangeur à main]

Create your own simple marinara sauce to enjoy with vegetables, chicken or fish.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 1 heure 46 minutes

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