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Sauce au pesto asiatique

Une orange acidulée, de la sauce chili et du gingembre ne sont que les quelques ingrédients qui peuvent transformer un pesto ordinaire en une sauce d'inspiration asiatique.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 10 minutes

Aïoli

L'aïoli est une mayonnaise à l'ail qui peut être utilisée comme trempette à légumes ou comme tartinade à sandwich.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 11 minutes

Sirop de pommes à la cannelle

Ce sirop de pomme sucré est délicieux servi chaud ou froid, sur de la crème glacée à la vanille, des crêpes ou nappé sur une tranche de tarte aux pommes.

Niveau de difficulté : Facile | 16 minutes

Relish aux canneberges

Une sauce simple composée de canneberges, de pomme et d'orange, qui ajoute la touche de couleur et le goût sucré en accord parfait avec le jambon ou la dinde.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 10 minutes

Pistou à la roquette et à la menthe

Une nouvelle version de cette sauce provençale froide, semblable au pesto, contenant de la roquette et de la menthe.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 11 minutes

Sauce pour pâtes aux champignons et au tofu

Dans cette recette de sauce végétalienne particulièrement savoureuse, les champignons ajoutent une profondeur audacieuse, et le tofu une texture épaisse et crémeuse. Serait-ce la sauce pour pâte idéale?

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 25 minutes

Miso BBQ Glaze

Miso adds a unique flavor component to this simple sauce. Enjoy it on your favorite veggies or meats.

Niveau de difficulté : Simple | 10 Minutes

Sauce barbecue sucrée et épicée

Cette recette peut être modifiée selon vos préférences de texture et de goût.  Ajoutez de la sauce piquante pour l'épicer davantage.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 31 minutes

Tortellini avec pesto de brocoli

Avec cette version du pesto de basilic traditionnel, le brocoli et le persil rendent ce pesto tout aussi vert et tout aussi bon.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 31 minutes

Sauce aux tomates fraîches

Le Vitamix hache et réduit en purée les tomates fraîches et les herbes pour en faire une sauce italienne classique.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 51 minutes

Pesto de noix de Grenoble avec persil et menthe

Servez ce délicieux pesto de noix de Grenoble avec du saumon poêlé ou du poulet biologique, ou en trempette avec des légumes frais.

Niveau de difficulté : Facile | 10 minutes

Pesto au chou frisé et au basilic

Cet incroyable mélange de chou frisé et de basilic accompagne parfaitement toutes sortes de pâtes.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 15 minutes

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