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Soupe aux haricots noirs

A hearty black bean and chickpea soup with the full flavor of bell peppers, jalapeño, onions, and garlic.

Niveau de difficulté : Intermediate | 15 Minutes

Gaspacho au melon d'eau

Une variante du classique : la version du Chef Seamus Mullen utilise la saveur sucrée et juteuse du melon d’eau pour ajouter une touche estivale.

Niveau de difficulté : Intermediate | 25 Minutes

Potage de brocoli au fromage

This cheesy favorite is ready in just 6 minutes. Ladle over steamed broccoli pieces for added texture.

Niveau de difficulté : Intermediate | 15 Minutes

Soupe au chou frisé et au poireau

Cette soupe aux saveurs audacieuses offre une texture extraordinaire, combinant une purée lisse et soyeuse avec une base de soupe cuite pour une sensation parfaite en bouche.

Niveau de difficulté : Intermediate | 56 Minutes

Soupe aux légumes d'hiver

Une purée onctueuse et une saveur rustique qui combine le chou frisé, les bébés épinards et les courgettes ainsi que des poireaux, du céleri et de l'ail sautés.

Niveau de difficulté : Intermediate | 35 Minutes

Potage à la courge poivrée

Le sirop d'érable, la muscade et la cannelle moulue ajoutent une touche festive à cette soupe automnale classique. Garnir de graines de citrouilles rôties pour un goût d'autant plus saisonnier.

Niveau de difficulté : Intermediate | 15 Minutes

Soupe minestrone

Quelle que soit la combinaison de légumes-feuilles, de légumes et de haricots, ce célèbre classique italien peut être préparé avec tout ce que vous avez dans le garde-manger. Notre recette est faite avec du maïs, des courgettes, des carottes, des pois chiches et des haricots rouges.

Niveau de difficulté : Intermediate | 55 Minutes

Potage de carottes au cari

Transformez des ingrédients crus en soupe chaude en moins de 10 minutes, du début à la fin.

Niveau de difficulté : Intermediate | 21 Minutes

Soupe aux légumes et aux épinards

Les légumes sont réduits en purée dans cette soupe chaude additionnée de pois chiches pour plus de texture.

Niveau de difficulté : Advanced | 36 Minutes

Soupe au maïs

Cette soupe d'une grande simplicité est prête en seulement quelques minutes. De plus, vous pouvez remplacer le maïs par les légumes congelés de votre choix. Il y a diverses possibilités, mais le résultat est toujours le même : un vrai délice!

Niveau de difficulté : Easy | 15 Minutes

Soupe aux croustilles de maïs

Cette base de soupe est pleine de nutriments provenant d'un éventail de légumes, y compris du céleri, de la courge jaune et du chou.

Niveau de difficulté : Intermediate | 20 Minutes

Thym pour soupe aux tomates

Dégustez les délicieux arômes de cette savoureuse soupe aux tomates, agrémentée d'herbes et de légumes frais.

Niveau de difficulté : Easy | 21 Minutes

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