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Soupe aux haricots noirs

A hearty black bean and chickpea soup with the full flavor of bell peppers, jalapeño, onions, and garlic.

Niveau de difficulté : Intermediate | 15 Minutes

Soupe à la patate douce

Une combinaison délicieuse de pommes, de carottes et d'oignon complémentent la patate douce dans cette soupe satisfaisante.

Niveau de difficulté : Intermediate | 1 Hour 11 Minutes

Soupe à la citrouille et au miso

La citrouille et le miso se combinent pour créer la parfaite soupe chaude pour les journées froides.

Niveau de difficulté : Simple | 25 Minutes

Soupe crémeuse aux champignons sauvages et au thym

Les champignons ajoutent une saveur délicieuse d'umami, tandis que les noix de cajou créent une base crémeuse (sans produits laitiers) pour cette soupe nutritive.

Niveau de difficulté : Simple | 30 Minutes

Soupe au maïs

Cette soupe d'une grande simplicité est prête en seulement quelques minutes. De plus, vous pouvez remplacer le maïs par les légumes congelés de votre choix. Il y a diverses possibilités, mais le résultat est toujours le même : un vrai délice!

Niveau de difficulté : Easy | 15 Minutes

Soupe aux croustilles de maïs

Cette base de soupe est pleine de nutriments provenant d'un éventail de légumes, y compris du céleri, de la courge jaune et du chou.

Niveau de difficulté : Intermediate | 20 Minutes

Crème de champignons aux noix de cajou

La version végétalienne de cette soupe classique est sûre de plaire à vos papilles gustatives.

Niveau de difficulté : Simple | 4 Hours

Bisque de haricots blancs et d'herbes automnales avec de graines de citrouille

Réchauffez-vous avec cette délicieuse bisque automnale, remplie de légumes et d'herbes fraîches pour un repas savoureux qui ne manquera pas de plaire.

Niveau de difficulté : Simple | 31 Minutes

Potage de carottes au cari

Transformez des ingrédients crus en soupe chaude en moins de 10 minutes, du début à la fin.

Niveau de difficulté : Intermediate | 21 Minutes

Potage à la courge poivrée

Le sirop d'érable, la muscade et la cannelle moulue ajoutent une touche festive à cette soupe automnale classique. Garnir de graines de citrouilles rôties pour un goût d'autant plus saisonnier.

Niveau de difficulté : Intermediate | 15 Minutes

Bisque au chou-fleur et au poivre noir rôtis

Les légumes rôtis et les herbes donnent à cette soupe copieuse sa délicieuse saveur.

Niveau de difficulté : Simple | 35 Minutes

Bisque de pommes et de courge musquée

Une excellente soupe de saison à déguster tout au long de l'année. Servez-la bien chaude pendant les mois d'hiver, ou froide pendant l'été. Garnissez de ciboulette fraîche et d'une noisette de crème fraîche pour épater vos invités.

Niveau de difficulté : Simple | 2 Hours 12 Minutes

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