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Beurre d'agrumes

L'orange, le citron et la lime donnent à ce beurre un léger arôme d'agrumes. Il est parfait pour accompagner les légumes cuits à la vapeur, les grillades et le pain français frais.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 10 minutes

Chimichurri

Servir en marinade ou sauce épicée à tremper avec du poisson grillé, du poulet, de la viande rouge, des saucisses ou des légumes.

Niveau de difficulté : Expert | 16 minutes

Salade de carottes au lait de coco

Une salade facile et multi-saisonnière, idéale pour l'hiver ou les barbecues d'été ou de fin d'automne. Ses couleurs vives et son goût franc raviront vos papilles.

Niveau de difficulté : Simple | 15 Minutes

Glaçage aux abricots et aux piments ancho pour le barbecue

Essayez ce glaçage sur des crevettes, du porc ou du poulet grillé sur le barbecue; le mariage parfait du sucré et de l'épicé.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 25 minutes

Chimichurri [Food Processor Attachment]

Servir en marinade ou sauce épicée à tremper avec du poisson grillé, du poulet, de la viande rouge, des saucisses ou des légumes.

Niveau de difficulté : Expert | 16 minutes

Boisson fraîche à la betterave

Avec ses couleurs vives et ses saveurs éclatantes, ce jus complet combine les betteraves avec une variété de fruits et de légumes pour une boisson nutritive.

Niveau de difficulté : Facile | 11 minutes

Boisson rafraîchissante tropicale

Le tofu allégé donne au smoothie une texture riche et onctueuse, tandis que l'orange, la banane et l'ananas ajoutent un éclat de saveur tropicale.

Niveau de difficulté : Facile | 11 minutes

Yogourt glacé aux petits fruits

Nous avons utilisé des bleuets, des fraises et un peu de miel pour sucrer, mais vous pouvez également personnaliser cette recette de yogourt glacé en y ajoutant vos baies et garnitures préférées.

Niveau de difficulté : Facile | 11 minutes

Vinaigrette simple

Recette de base simple, cette vinaigrette peut être réalisée à la dernière minute avant le souper, en moins de deux.

Niveau de difficulté : Facile | 10 minutes

Vinaigrette au citron et à l'ail

Une vinaigrette épicée au citron et à l'ail à mélanger avec de la verdure fraîche ou à utiliser comme marinade pour le poulet.

Niveau de difficulté : Intermédaire |

Smoothie soleil d'été

Les melons, les pêches et l'ananas nous offrent le goût de l'été dans ce délicieux smoothie.

Niveau de difficulté : Facile | 10 minutes

Marinade à barbecue

Laisser les coupes de bœuf mariner dans ces épices à frotter douces et épicées, mariant paprika, poudre de chili, cassonade et fumée liquide.

Niveau de difficulté : Expert | 10 minutes

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