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Sauce barbecue à la grenade

Cette sauce rehausse vos plats protéinés, des crevettes aux côtes levées. La grenade déborde d'antioxydants et se marie parfaitement au goût doux et épicé de l'adobo fumé et des raisins secs.

Niveau de difficulté : Facile | 16 minutes

Burger de haricots noirs avec aïoli à la sriracha

Faites de petites boulettes et servez-les sur des petits pains pour d'agréables amuse-bouches lors de vos fêtes.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 40 minutes

Vinaigrette simple

Recette de base simple, cette vinaigrette peut être réalisée à la dernière minute avant le souper, en moins de deux.

Niveau de difficulté : Facile | 10 minutes

Boisson fraîche à la betterave

Avec ses couleurs vives et ses saveurs éclatantes, ce jus complet combine les betteraves avec une variété de fruits et de légumes pour une boisson nutritive.

Niveau de difficulté : Facile | 11 minutes

Beurre d'agrumes

L'orange, le citron et la lime donnent à ce beurre un léger arôme d'agrumes. Il est parfait pour accompagner les légumes cuits à la vapeur, les grillades et le pain français frais.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 21 minutes

vinaigrette balsamique aux agrumes

Cette vinaigrette légère est délicieuse sur des légumes verts, agrémentés de mandarines et de nouilles chinoises, ou encore en tant que marinade pour poulet.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 10 minutes

Agua fresca au bleuet, à la grenade et à l'açaï

Dans cette boisson rafraîchissante, le goût aigre de la lime crée un équilibre avec la douceur du nectar d'agave, des bleuets et de l'eau de coco aromatisée à la grenade. Garnissez-la d'un zeste de lime pour un agréable cocktail estival sans alcool.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 10 minutes

Vinaigrette à salade césar

Une vinaigrette classique aux saveurs aigres et à la consistance crémeuse, faite sans agents de conservation.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 10 minutes

Smoothie soleil d'été

Les melons, les pêches et l'ananas nous offrent le goût de l'été dans ce délicieux smoothie.

Niveau de difficulté : Facile | 10 minutes

Pesto au basilic et à la noix de grenoble

Prête en seulement une minute, cette recette de pesto crémeux donne suffisamment de sauce pour enrober une livre de pâtes, pour un repas simple et frais du jardin.

Niveau de difficulté : Facile | 11 minutes

Chimichurri

Servir en marinade ou sauce épicée à tremper avec du poisson grillé, du poulet, de la viande rouge, des saucisses ou des légumes.

Niveau de difficulté : Expert | 16 minutes

Smoothie escapade tropicale

Laissez-vous emporter sur les îles avec ce mélange tropical de lait de coco, de mangues, d'ananas et de bananes.

Niveau de difficulté : Facile | 11 minutes

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