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Smoothie aux bananes, aux bleuets et à l'orange

Les enfants adorent la couleur mauve de cette collation rafraîchissante! Ajoutez-y simplement des glaçons afin de la transformer en délicieux sorbet.

Niveau de difficulté : Facile | 6 minutes

Soupe aux légumes d'hiver

Une purée onctueuse et une saveur rustique qui combine le chou frisé, les bébés épinards et les courgettes ainsi que des poireaux, du céleri et de l'ail sautés.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 30 minutes

Hummous aux tomates séchées au soleil

Parfait pour accompagner des crudités ou des craquelins de blé entier, cet hummous est fait de tomates séchées au soleil, d'ail et de romarin frais pour une saveur prononcée.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 10 minutes

Jus d'orange et de carotte

Des oranges, des carottes et de la glace sont tout ce que vous avez besoin pour faire cette recette facile de jus Vitamix.

Niveau de difficulté : Facile | 11 minutes

épinards à la crème

Cette purée sans produits laitiers et d'un vert éclatant peut être servie comme accompagnement à de la viande ou de la volaille, ou encore comme garniture dans les ravioli.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 10 minutes

Smoothie vert de base

Un délicieux mélange de fruits sucrés et d'agrumes masque aisément les épinards dans ce smoothie vert.

Niveau de difficulté : Facile | 10 minutes

Jus de carotte aux agrumes

Les morceaux d'ananas et la tranche de citron ajouteront une note d'agrumes à ce jus de carotte rafraîchissant.

Niveau de difficulté : Facile | 11 minutes

Gaspacho au melon d'eau

Une variante du classique : la version du Chef Seamus Mullen utilise la saveur sucrée et juteuse du melon d’eau pour ajouter une touche estivale.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 25 minutes

Smoothie délice à la mangue

La mangue, l'orange et la banane transforment ce smoothie en délice tropical.

Niveau de difficulté : Facile | 11 minutes

Smoothie « Virage vert » d'Alan

En plus des raisins verts, des épinards et des ananas, un soupçon de piments jalapeños vient compléter la saveur et ajoute un peu de piquant à ce smoothie sucré.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 11 minutes

Smoothie ananas-menthe

Un peu de menthe fait toute la différence dans ce smoothie rafraîchissant agrémenté d'une saveur tropicale d'ananas.

Niveau de difficulté : Facile | 11 minutes

Smoothie « Salade de fruits »

Les mini carottes et le concombre se marient bien au côté sucré un peu plus intense des raisins, de l'orange, de l'ananas et de la pomme, pour une salade de fruits et de légumes à boire.

Niveau de difficulté : Facile | 11 minutes

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