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Le récipient d'aération est idéal pour affiner les mélanges délicats comme les émulsions, les mousses culinaires, la crème fouettée, la meringue, etc. De l'oxydation du jus d'agrumes à la fabrication de grandes quantités de mousse, la lame de disque offre un moyen facile de créer de nouvelles textures. À utiliser avec The Quiet One®, Blending Station® Advance®, Vita-Prep® et Vita-Prep® 3.
Récipient d'aération
À propos de
Caractéristiques
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Lame de disque
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La conception de la lame de disque crée une mousse culinaire dense et coulante, de la crème fouettée aromatisée, de la mousse, des infusions et des émulsions avec un minimum d'éclaboussures.
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Matériaux durables
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Le copolyester Eastman® Tritan® sans BPA et les roulements à double étanchéité offrent résistance et durabilité.
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Efficacité améliorée
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Traitez facilement des volumes élevés et des mousses par lots à la demande, avec la flexibilité de mélanger à différentes vitesses.
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Applications multiples
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En plus de l'aération, la conception spéciale du récipient vous permet d'explorer des applications telles que l'extraction de jus, le refroidissement rapide, l'infusion, etc.
Le récipient, le couvercle et l'assemblage de lames sont garantis contre les défauts de fabrication pendant un an suivant la date d'achat. Sauf indication contraire dans les présentes, Vitamix décline toute autre garantie, expresse, statutaire ou implicite, y compris, sans s'y limiter, toute garantie implicite de qualité marchande ou d'adéquation à un usage particulier.
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