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Dans le monde, environ 45 % des fruits et légumes que nous faisons pousser ne sont jamais mangés. Mais grâce à quelques recettes et trucs simples, comme la transformation du feuillage de carotte en délicieux pesto, un mélangeur Vitamix peut contribuer à réduire le gaspillage alimentaire dans votre foyer.

Inspiration De la racine à la tige

Découvrez comment le mélange haute performance vous permet d'utiliser des parties du légume auxquelles vous n'auriez jamais pensé.

Recettes De la racine à la tige

Les mélangeurs Vitamix décomposent les ingrédients les plus durs et les transforment en délicieux repas santé en quelques minutes.

Pavlova à l'orange caramélisée avec crème d'orange sanguine

Un dessert décadent qui met en vedette vos zestes d'orange.

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Pouding de pain au cheddar fumé, au panais et au chou frisé

Ce plat est idéal pour utiliser les restes de votre souper de la veille.

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Cabillaud cuit au four avec purée de fenouil et riz de chou-fleur

Donnez une deuxième vie à vos légumes grâce à ce plat simple et consistant.

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