Tous les bons hôtes ont au moins une chose en commun. En plus de faire en sorte que leurs invités se sentent comme chez eux, ils ont tendance à compter sur quelques incontournables pour chaque soirée, afin de garder les choses aussi simples que possible. Chacun a ses propres trucs pour préparer une fête. Il pourrait s'agir d'un ensemble de recettes au succès assuré, une façon méthodique de placer les tables du buffet ou des boissons, ou encore un appareil fiable qui facilite la préparation des aliments. Nous nous occupons de ce dernier. Voici quelques-unes des raisons pour lesquelles Vitamix fait les meilleurs mélangeurs pour impressionner vos invités — et vous permet de profiter de la fête.

Une polyvalence absolue

La grande variété de nourriture qu'il faut préparer avant de recevoir des invités peut parfois causer une certaine appréhension. Que vous désirez préparer des cocktails, des entrées, des plats principaux, des accompagnements ou même des desserts, un mélangeur Vitamix vous facilitera la tâche. Plusieurs récipients à mélange aident à passer d'un service à l'autre sans se soucier du nettoyage entre les deux. Choisissez un récipient pour les cocktails et un autre pour reconstituer les trempettes au besoin.  Une petite tasse de 600 mL (20 onces) peut mélanger votre vinaigrette à salade et faire office de récipient pour la servir. Plus vous pouvez faire de choses dans votre mélangeur, moins vous aurez à composer avec plusieurs plats dans le four.  

Programmes automatisés

Quoi de mieux qu'un mélangeur polyvalent? Ce mélangeur peut réaliser plusieurs préparations, presque automatiquement. Vitamix propose plusieurs mélangeurs avec réglages préprogrammés, de sorte que vous pouvez simplement remplir le récipient, appuyer sur un bouton et laisser l'appareil s'occuper du reste. Ces programmes vous dépanneront assurément le jour de la fête, comme une nouvelle paire de mains polyvalente prête à vous aider dans la cuisine. Les sélections de programmes varient selon le modèle. Elles peuvent inclure des smoothies, des soupes chaudes, des trempettes et tartinades, et des desserts glacés. Les derniers mélangeurs de la série Ascent™ sont aussi dotés de minuteries programmables que vous pouvez configurer afin d'éteindre le mélangeur après un certain temps. Donc, même si votre plat ne fait pas partie des quatre programmes de recette standards, vous avez un plan B.

Grandes quantités

Cuisiner pour un plus grand nombre de personnes qu'à l'habitude peut être intimidant. La clé est de préparer des recettes qui peuvent facilement être doublées et triplées selon votre liste d'invités. Dotés d'une capacité de mélange actuelle de 2 L (64 oz) pour le format standard et de la puissance nécessaire pour toutes vos recettes, les appareils Vitamix peuvent nourrir tous vos convives. Peu importe la quantité, la forme brevetée du récipient Vitamix maintient les ingrédients en rotation afin d'obtenir un mélange onctueux et uniforme. Le pilon vous permet de ne pas avoir à gratter les côtés du récipient. Ne soyez pas timide—plus on est de fous, plus on rit.

À la longue, organiser des fêtes vous aide à trouver votre rythme et votre style de soirée. Peu importe votre style, nous croyons qu'un mélangeur Vitamix rend toute célébration meilleure. Une hôtesse ou un hôte détendu est le composant clé d'une superbe fête.