Bol d'açaï

L'açaï et le thé vert matcha offrent de nombreux bienfaits pour la santé, tandis que le jus de pomme, les bleuets et la banane complètent la saveur.

Ingrédients

• ¾ tasse (180 ml) d’eau de coco [ou de jus de pomme]
• 2 tasses (250 g) de bleuets congelés
• 1 barre d'açaï Sambazon (100 g), divisée en 4 morceaux
• 1 banane congelée (150 g), pelée et coupée en deux
• 2 tasses (60 g) de chou frisé, tassé
• ¼ de cuillère à thé de poudre de thé vert matcha

Directives

1. Mettre tous les ingrédients dans le contenant du Vitamix dans l'ordre indiqué et bien fermer le couvercle.
2. Lancez le programme Smoothie ou démarrez le mélangeur à vitesse minimale, puis augmentez rapidement jusqu'à la vitesse maximale. Mélangez pendant 40 à 50 secondes en utilisant le pilon pour pousser les ingrédients vers les lames.

Notes

Le Vitamix transforme rapidement les ingrédients congelés en une texture soyeuse.

Nutrition

1 portion (185 g)

• Calories : 110

• Matières grasses totales : 2 g

• Glucides totaux : 24 g

  • Fibres alimentaires : 3 g
  • Sucres : 16 g

• Protéines : 1 g

• Cholestérol : 0 mg

• Sodium : 60 mg