Le smoothie vert d'Alan

En plus des raisins verts, des épinards et de l'ananas, une touche de piment jalapeño complète la saveur et ajoute du piquant à ce smoothie sucré.

Ingrédients

• 1/2 tasse (120 ml) d'eau
• 1 tasse (150 g) de raisins verts
• 1 tranche (85 g) d'ananas, pelée et avec le cœur
• ½ banane moyenne (75 g), pelée
• 1 lime moyenne, pelée
• ¼ tasse (35 g) de noix de cajou grillées, non salées
• 1 piment jalapeño, équeuté et épépiné
• 2 tasses (60 g) d'épinards frais
• 1 tasse (130 g) de glaçons

Directives

1. Mettre tous les ingrédients dans le contenant du Vitamix dans l'ordre indiqué et bien fermer le couvercle.
2. Lancez le programme Smoothie ou démarrez le mélangeur à vitesse minimale, puis augmentez rapidement jusqu'à la vitesse maximale. Mélangez pendant 40 à 50 secondes en utilisant le pilon pour pousser les ingrédients vers les lames.

Notes

Des épinards supplémentaires ou de la glace peuvent être ajoutés en ouvrant le bouchon du couvercle pendant le mélange afin d'optimiser l'utilisation du contenant et d'obtenir des nutriments supplémentaires !

Nutrition

1 portion (390 g)

• Calories : 220

• Matières grasses totales : 8 g

• Glucides totaux : 37 g

  • Fibres alimentaires : 4 g
  • Sucres : 20 g

• Protéines : 5 g

• Cholestérol : 0 mg

• Sodium : 55 mg