Beurre d'amandes [Accessoire pour robot culinaire]

Cette tartinade généreuse est facile à faire et peut aussi servir de délicieuse trempette pour les fruits.

Ingrédients

• 4 tasses (600 g) d'amandes

Directives

1. Équipez le robot culinaire de la lame multi-usages.
2. Mettre tous les ingrédients dans le contenant du Vitamix dans l'ordre indiqué et bien fermer le couvercle.
3. Mettez la machine en marche et laissez le processus durer 2 minutes et 30 secondes.

Notes

Si vous utilisez des amandes crues, vous devrez ajouter 1/4 de tasse d'huile pour obtenir une texture crémeuse.

Nutrition

1 portion (23 g)

• Calories : 140

• Matières grasses totales : 12 g

• Glucides totaux : 5 g

  • Fibres alimentaires : 2 g
  • Sucres : 0 g

• Protéines : 5 g

• Cholestérol : 0 mg

• Sodium : 0 mg