Passer au contenu

Lait d'amande

Le lait d'amande fait maison ne contient aucun agent de conservation et il peut être ajouté à plusieurs recettes, sur vos céréales ou même dans votre café.

Ingrédients

  • 3 cups (720 ml) water
  • 1 cup (140 g) almonds
  • 2 (30 g) dates, pitted, optional

Instructions

  1. Mettre tous les ingrédients dans le contenant Vitamix dans l'ordre indiqué, puis verrouiller le couvercle.
  2. Start the blender on its lowest speed, then quickly increase to its highest speed. Blend for 1 minute or until desired consistency is reached

Remarques du chef

  • You may soak almonds in cold water for 4 hours or overnight. Dates were used to sweeten the milk, but feel free to try honey or other sweeteners instead. To make vanilla almond milk, add vanilla extract or fresh vanilla bean.
  • Try doubling this recipe in the 64 ounce container to make enough for the week.

Votre session est expirée pour cause d'inactivité.

Actualiser la page