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Compote de pommes

Sans agent de conservation et préparée avec des ingrédients entièrement naturels, la compote de pommes maison a bien meilleur goût. Un goût incomparable. Vous serez ravi d'avoir fait l'effort, bien que la préparation soit très simple.

  • Total Time10 minutes 30 secondes
  • Yield
    16 portions
  • DifficultéSimple
Applesauce (Raw) Applesauce (Raw)

Dietary Interests

Vegetarian, Vegan, Gluten-Free, Low Calorie, Low Sodium
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Submitted by

Vitamix

Ingrédients

  • 8 medium 1.2 kg apples, halved, seeded
  • 4 30 g dates [or 2 Tablespoons honey], pitted
  • 2 teaspoons ground cinnamon
  • 1 lemon [or 4 Tablespoons lemon juice], peeled

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Instructions

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Nutrition

1 portion (78 g)
Calories 50
Matière grasse totale 0 g
Total des glucides 13 g
Fibres alimentaires 2 g
Sucres 10 g
Protéines 0 g
Cholestrol 0 mg
Sodium 0 mg
Gras saturés 0 g

Chef's Note

Épluchez la moitié des pommes pour obtenir une compote de couleur plus pâle. Si vous préférez une compote de texture plus épaisse, mélangez les ingrédients à la Variable 6, plutôt qu'à la vitesse maximale.

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