Recette de boules de fudge à l'avocat

Boules de fudge à l'avocat

Comblez votre dent sucrée tout en utilisant les avocats que vous avez sous la main. Dégustez ces boules fraîchement sorties du réfrigérateur ou du congélateur.

Total Time4 heures 10 minutes 45 secondes
Yield
12 portions
DifficultéSimple

Dietary Interests

Gluten-Free, Vegetarian, Vegan, Low Sodium

Gérer les préférences

Submitted by

Vitamix

Ingrédients

1/2 tasse 120 ml cream of coconut
3 Tablespoons 45 ml sirop d'érable
¼ teaspoon vanilla extract
2 small avocado, halved, pitted, peeled
1/2 tasse 114 g semi-sweet chocolate chips

1/2 tasse 120 ml cream of coconut
3 Tablespoons 45 ml sirop d'érable
¼ teaspoon vanilla extract
2 small avocado, halved, pitted, peeled
1/2 tasse 114 g semi-sweet chocolate chips

Mettre la crème de noix de coco, le sirop d'érable, la vanille et les avocats dans le récipient Vitamix dans l'ordre indiqué, puis verrouiller le couvercle.
Démarrer le mélangeur à sa vitesse la plus basse, puis augmenter la vitesse jusqu’au maximum. Mélanger 35 à 45 secondes, en utilisant le pilon pour pousser les ingrédients vers les lames.
Étendre la préparation dans de petits contenants pour rangement de forme carrée, puis congeler jusqu'à ce que le tout fige, pendant environ 3 heures.
Faire fondre le chocolat dans un bol au micro-ondes. Racler la préparation d'avocats refroidie, puis former des boules avec une petite cuillère à biscuits. Tremper dans le chocolat fondu, puis placer sur une plaque tapissée de papier parchemin. Remettre au congélateur pour que le tout fige.

Mettre la crème de noix de coco, le sirop d'érable, la vanille et les avocats dans le récipient Vitamix dans l'ordre indiqué, puis verrouiller le couvercle.
Démarrer le mélangeur à sa vitesse la plus basse, puis augmenter la vitesse jusqu’au maximum. Mélanger 35 à 45 secondes, en utilisant le pilon pour pousser les ingrédients vers les lames.
Étendre la préparation dans de petits contenants pour rangement de forme carrée, puis congeler jusqu'à ce que le tout fige, pendant environ 3 heures.
Faire fondre le chocolat dans un bol au micro-ondes. Racler la préparation d'avocats refroidie, puis former des boules avec une petite cuillère à biscuits. Tremper dans le chocolat fondu, puis placer sur une plaque tapissée de papier parchemin. Remettre au congélateur pour que le tout fige.