farine de haricots noirs

Cette farine de haricots riche en nutriments est idéale pour les recettes sans gluten.

Ingrédients

• 1 tasse (200 g) de haricots noirs

Directives

1. Mettre tous les ingrédients dans le contenant du Vitamix dans l'ordre indiqué et bien fermer le couvercle.
2. Lancez le programme de broyage des grains ou démarrez le mélangeur à vitesse minimale, puis augmentez graduellement jusqu'à la vitesse maximale. Mélangez pendant 60 secondes, ou jusqu'à l'obtention de la consistance désirée.

Nutrition

1 portion (185 g)

• Calories : 620

• Matières grasses totales : 2,84 g

• Glucides totaux : 119 g

  • Fibres alimentaires : 43 g
  • Sucres : 25 g

• Protéines : 40 g

• Cholestérol : 4,24 mg

• Sodium : 10 mg