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Bol de smoothie aux mûres et à la betterave

Ce bol de smoothie des plus savoureux est rempli d'antioxydants et de vitamines, tout ce dont vous avez besoin pour bien commencer votre journée! En prime : les graines de chia ajoutent aussi une dose de protéines. Décorez-le de vos garnitures préférées.

Ingrédients

  • 115 g (½ tasse) de yogourt grec nature
  • 140 g (1 tasse) de mûres
  • 110 g (½ tasse) de betteraves, cuites et coupées en dés
  • 30 g (1 tasse) d'épinards
  • 125 g (1 tasse) de pêches surgelées, décongelées
  • 150 g (1 tasse) de mangue congelée
  • 30 ml (2 cuillères à soupe) de graines de chia
  • 1 cuillère à soupe de miel

Instructions

  1. Mettre tous les ingrédients dans votre récipient Vitamix dans l'ordre indiqué, puis verrouiller le couvercle.
  2. Sélectionner la Variable 1. Démarrer l'appareil, augmenter lentement la vitesse jusqu'au maximum et mélanger pendant 50 secondes, ou sélectionner le programme « Smoothie », démarrer l'appareil et laisser le programme faire son travail.
  3. Répartir dans 4 bols et décorer de vos garnitures préférées.

Remarques

Nous aimons particulièrement la noix de coco grillée, des amandes effilées et des mûres fraîches en garniture sur ce bol!

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