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Bol de smoothie aux mûres et à la betterave

Ce bol de smoothie des plus savoureux est rempli d'antioxydants et de vitamines, tout ce dont vous avez besoin pour bien commencer votre journée! En prime : les graines de chia ajoutent aussi une dose de protéines. Décorez-le de vos garnitures préférées.

Blackberry Beet Smoothie Bowl 470 x440.jpg

Ingrédients

  • ½ tasse (120 ml) de yogourt grec nature
  • 1 pinte (335 g) de mûres
  • ½ (30 g) de betterave, cuite et coupée en dés
  • 30 g (1 tasse) d'épinards
  • 125 g (1 tasse) de pêches surgelées, décongelées
  • 150 g (1 tasse) de morceaux de mangues congelées
  • 15 g (2 cuillères à soupe) de graines de chia
  • 150 ml (1 cuillère ml à soupe) de miel (facultatif)

Instructions

  1. Mettre tous les ingrédients dans le récipient Vitamix dans l'ordre indiqué, puis verrouiller le couvercle.
  2. Sélectionnez le programme Smoothie et démarrez le mélangeur. Laisser le programme faire son travail.
  3. Sélectionner la Variable 1. Démarrer le mélangeur, puis augmenter la vitesse jusqu'au maximum. Mélanger pendant 45 secondes en utilisant le pilon afin de pousser les ingrédients contre les lames.
  4. Répartir dans un bol et décorer de vos garnitures préférées. Nous adorons la noix de coco grillée, les amandes effilées et les mûres fraîches en garniture sur ce bol!

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