Trempette aux pommes caramélisées et aux arachides

Quatre ingrédients simples. Un petit tour au Vitamix. Et voilà ! Vous obtenez une délicieuse gâterie à servir avec vos tranches de pommes. Difficile de faire mieux — ni plus simple.

Ingrédients

• 225 g (8 onces) de fromage à la crème
• 1 tasse (190 g) de sucre brun
• 1 cuillère à thé d'extrait de vanille
• 3 cuillères à soupe (45 ml) de beurre d'arachide

Directives

1. Mettre tous les ingrédients dans le contenant du Vitamix dans l'ordre indiqué et bien fermer le couvercle.
2. Lancez le programme « Dips et tartinades » ou démarrez le mélangeur à vitesse minimale, puis augmentez rapidement jusqu’à la vitesse maximale. Mélangez pendant 60 secondes en utilisant le pilon pour pousser les ingrédients vers les lames.

Nutrition

1 portion (41 g)

• Calories : 170

• Matières grasses totales : 13 g

• Glucides totaux : 30 g

  • Fibres alimentaires : 1,13 g
  • Sucres : 29 g

• Protéines : 3 g

• Cholestérol : 30 mg

• Sodium : 120 mg