Jus de carotte extra
Ce jus de carotte rafraîchissant est rehaussé de la saveur complémentaire du jus de citron naturel.
Ingrédients
- 3 tasses (720 ml) d'eau
- 4 ½ tasses (540 g) de carottes
- ½ citron, pelé
- 3 tasses (390 g) de glaçons
Instructions
- Mettre tous les ingrédients dans le contenant Vitamix dans l'ordre indiqué, puis verrouiller le couvercle.
- Démarrer le mélangeur à sa vitesse la plus basse, puis augmenter rapidement la vitesse jusqu'au maximum, en utilisant le pilon pour pousser les ingrédients vers les lames.
- Mélanger pendant 1 minute, ou jusqu'à obtention de la consistance désirée.
Ingrédients
- 1 tasse (240 ml) d'eau
- 180 g (1 ½ tasse) de carottes
- ¼ citron, pelé
- 130 g (1 tasse) de glaçons
Instructions
- Mettre tous les ingrédients dans le contenant Vitamix dans l'ordre indiqué, puis verrouiller le couvercle.
- Démarrer le mélangeur à sa vitesse la plus basse, puis augmenter rapidement la vitesse jusqu'au maximum, en utilisant le pilon pour pousser les ingrédients vers les lames.
- Mélanger pendant 1 minute, ou jusqu'à obtention de la consistance désirée.
Remarques du chef
Tirez le maximum de la capacité de 64 onces du récipient en doublant la recette et en continuant à ajouter des ingrédients dans l'appareil par le bouchon de couvercle pendant le mélange.
Ingrédients
- 1 tasse (240 ml) d'eau
- 180 g (1 ½ tasse) de carottes
- ¼ citron, pelé
- 130 g (1 tasse) de glaçons
Instructions
- Mettre tous les ingrédients dans le contenant Vitamix dans l'ordre indiqué, puis verrouiller le couvercle.
- Démarrer le mélangeur à sa vitesse la plus basse, puis augmenter rapidement la vitesse jusqu'au maximum, en utilisant le pilon pour pousser les ingrédients vers les lames.
- Mélanger pendant 1 minute, ou jusqu'à obtention de la consistance désirée.
Remarques du chef
Tirez le maximum de la capacité de 64 onces du récipient en doublant la recette et en continuant à ajouter des ingrédients dans l'appareil par le bouchon de couvercle pendant le mélange.
Ingrédients
- 1 tasse (240 ml) d'eau
- 180 g (1 ½ tasse) de carottes
- ¼ citron, pelé
- 130 g (1 tasse) de glaçons
Instructions
- Mettre tous les ingrédients dans le contenant Vitamix dans l'ordre indiqué, puis verrouiller le couvercle.
- Démarrer le mélangeur à sa vitesse la plus basse, puis augmenter rapidement la vitesse jusqu'au maximum, en utilisant le pilon pour pousser les ingrédients vers les lames.
- Mélanger pendant 1 minute, ou jusqu'à obtention de la consistance désirée.
Remarques du chef
Tirez le maximum de la capacité de 64 onces du récipient en doublant la recette et en continuant à ajouter des ingrédients dans l'appareil par le bouchon de couvercle pendant le mélange.
Ingrédients
- 120 ml (½ tasse) d'eau
- ¾ tasse (90 g) de carottes, coupées en deux
- ⅛ citron, pelé
- 65 g (½ tasse) de glaçons
Instructions
- Mettre tous les ingrédients dans le récipient Vitamix dans l'ordre indiqué, puis verrouiller la base de lame.
- Démarrer le mélangeur à sa vitesse la plus basse, puis augmenter rapidement la vitesse jusqu'au maximum.
- Mélanger pendant 1 minute, ou jusqu'à obtention de la consistance désirée.
