Recette de lait de cajou

lait de noix de cajou

Préparez du lait de noix de cajou frais et savoureux à la maison.

Total Time13 minutes
Yield
4 portions
DifficultéSimple

Dietary Interests

Vegetarian, Gluten-Free, Low Sodium, Vegan

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Submitted by

Vitamix

Ingrédients

3 tasses 720 ml eau
1 tasse 140 g noix de cajou
10 70 g dates, pitted
¼ teaspoon ground cinnamon

3 tasses 720 ml eau
1 tasse 140 g noix de cajou
10 70 g dates, pitted
¼ teaspoon ground cinnamon

3 tasses 720 ml eau
1 tasse 140 g noix de cajou
10 70 g dates, pitted
¼ teaspoon ground cinnamon

1 ½ tasse 360 ml eau
1/2 tasse 70 g noix de cajou
5 ans 35 g dates, pitted
⅛ teaspoon ground cinnamon

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Nutrition

Chef's Note

Pour une texture encore plus crémeuse, faire tremper les noix de cajou pendant au moins 4 heures. Vous pouvez filtrer le lait de noix à travers une passoire à mailles fines ou dans un sac à lait de noix pour éliminer les dépôts, si désiré. Conserver le mélange au réfrigérateur dans un récipient hermétique pendant jusqu'à une semaine. Agiter avant de servir. Nos recettes de desserts glacés seront tout aussi délicieuses en substituant l'ingrédient liquide.

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