Smoothie au chai

Si vous voulez changer de vos smoothies verts habituels, essayez cette recette réconfortante de smoothie chai de la chef Marisa DiCenso-Pelser, spécialiste de la cuisine crue.

Ingrédients

• 3 glaçons [ou facultatif]
• 1 petite banane (120 g), pelée et coupée en quartiers
• 2 cuillères à soupe de flocons d'avoine
• 1 pincée de cannelle moulue
• 1 pincée de clous de girofle moulus
• 1/2 tasse (120 ml) de thé chai infusé
• 120 ml (½ tasse) de lait d'amande

Directives

1. Placez tous les ingrédients dans le contenant du Vitamix dans l'ordre indiqué et fixez la base des lames.
2. Lancez le programme Smoothie ou démarrez le mélangeur à vitesse minimale, puis augmentez rapidement jusqu'à la vitesse maximale. Mélangez pendant 45 à 55 secondes.

Nutrition

1 portion (446 g)

• Calories : 170

• Matières grasses totales : 3,5 g

• Glucides totaux : 35 g

  • Fibres alimentaires : 4 g
  • Sucres : 15 g

• Protéines : 3 g

• Cholestérol : 27,69 mg

• Sodium : 100 mg