Gruau de chia pour le déjeuner
Gruau de chia pour le déjeuner
Dans cette recette, les graines de chia sont trempées toute la nuit et s'allient pour former un déjeuner sain et nourrissant parfait pour commencer la journée.
- Total Time8 heures 10 minutes 45 secondes
-
Yield
1 portion
- DifficultéIntermédaire
Dietary Interests
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Vitamix
Ingrédients
- 1 ¼ cups 300 ml lait d'amande
- 2 c. à soupe chia seed
- 4 40 g pitted dates
- 1 cannelle
- Fruits frais saisonniers de votre choix
- 1 ¼ cups 300 ml lait d'amande
- 2 c. à soupe chia seed
- 4 40 g pitted dates
- 1 cannelle
- Fruits frais saisonniers de votre choix
- 1 ¼ cups 300 ml lait d'amande
- 2 c. à soupe chia seed
- 4 40 g pitted dates
- 1 cannelle
- Fruits frais saisonniers de votre choix
- 1 ¼ cups 300 ml lait d'amande
- 2 c. à soupe chia seed
- 4 40 g pitted dates
- 1 cannelle
- Fruits frais saisonniers de votre choix
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Instructions
- La soirée précédente, mettre le lait, les graines de chia, les dattes et la cannelle dans le récipient Vitamix dans l'ordre indiqué, puis verrouiller le couvercle.
- Démarrer le mélangeur à sa vitesse la plus basse, puis augmenter rapidement la vitesse jusqu’au maximum. Mélanger pendant 45 secondes.
- Transférer la préparation dans un bol, couvrir, puis réfrigérer toute la nuit afin de faire épaissir le tout.
- Le matin suivant, pour le déjeuner, servir froid, garni de fruits frais saisonniers (au choix).
- La soirée précédente, mettre le lait, les graines de chia, les dattes et la cannelle dans le récipient Vitamix dans l'ordre indiqué, puis verrouiller le couvercle.
- Démarrer le mélangeur à sa vitesse la plus basse, puis augmenter rapidement la vitesse jusqu’au maximum. Mélanger pendant 45 secondes.
- Transférer la préparation dans un bol, couvrir, puis réfrigérer toute la nuit afin de faire épaissir le tout.
- Le matin suivant, pour le déjeuner, servir froid, garni de fruits frais saisonniers (au choix).
- La soirée précédente, mettre le lait, les graines de chia, les dattes et la cannelle dans le récipient Vitamix dans l'ordre indiqué, puis verrouiller le couvercle.
- Démarrer le mélangeur à sa vitesse la plus basse, puis augmenter rapidement la vitesse jusqu’au maximum. Mélanger pendant 45 secondes.
- Transférer la préparation dans un bol, couvrir, puis réfrigérer toute la nuit afin de faire épaissir le tout.
- Le matin suivant, pour le déjeuner, servir froid, garni de fruits frais saisonniers (au choix).
- La soirée précédente, mettre le lait, les graines de chia, les dattes et la cannelle dans le récipient Vitamix dans l'ordre indiqué, puis verrouiller le couvercle.
- Démarrer le mélangeur à sa vitesse la plus basse, puis augmenter rapidement la vitesse jusqu’au maximum. Mélanger pendant 45 secondes.
- Transférer la préparation dans un bol, couvrir, puis réfrigérer toute la nuit afin de faire épaissir le tout.
- Le matin suivant, pour le déjeuner, servir froid, garni de fruits frais saisonniers (au choix).
Refine Your Recipe
Nutrition
1 portion (362 g)
Calories
410
Matière grasse totale
20 g
Total des glucides
49 g
Fibres alimentaires
11 g
Sucres
34 g
Protéines
11 g
Cholestrol
0 mg
Sodium
180 mg
Gras saturés
2 g
Chef's Note
Si vous le souhaitez, vous pouvez doubler ou tripler cette recette dans des récipients de 48 ou de 64 oz si vous servez du gruau à 2 ou 3 personnes.
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