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Eau de chia

Cette boisson nutritive est équilibrée par la douceur des dattes et les notes d'agrume de la lime pour une combinaison rafraîchissante.

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Ingrédients

  • 2 tasses (500 ml) d'eau
  • 30 ml (2 cuillères à soupe) de graines de chia
  • 1 lime, pelée et coupée en deux
  • 6 dattes, dénoyautées

Instructions

  1. Mettre le chia et l'eau dans un récipient hermétique, puis réfrigérer jusqu'au lendemain.
  2. Mettre le mélange de chia, la lime et les dattes dans le récipient Vitamix dans l'ordre indiqué, puis verrouiller le couvercle.
  3. Sélectionner la Variable 1.
  4. Démarrer l'appareil et augmenter graduellement la vitesse jusqu'à la Variable 10, puis à vitesse élevée.
  5. Mélanger pendant 35 secondes ou jusqu'à ce que la consistance souhaitée soit atteinte. Répartir dans deux verres et servir immédiatement.

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