Nourriture pour bébé au poulet, brocoli et orge

Une collation riche en grains entiers et en potassium pour la santé et la nutrition de votre bébé.

Ingrédients

• ¾ tasse (180 ml) de lait maternel ou de lait de remplacement de votre choix
• 1 tasse (120 g) de brocoli, refroidi
• ½ tasse (80 g) de blanc de poulet désossé et sans peau, coupé en gros morceaux et refroidi
• ½ tasse (65 g) d'orge perlé, refroidi

Directives

1. Placez les ingrédients dans le bol mélangeur à immersion Vitamix ou dans un contenant de taille appropriée.
2. Plongez le mélangeur à main sous la surface du liquide, ou au plus près des ingrédients.
3. Démarrez le mélangeur à vitesse minimale, puis augmentez rapidement jusqu'à la vitesse maximale. Déplacez le mélangeur à main, y compris de haut en bas, pour mélanger les ingrédients pendant environ 60 secondes ou jusqu'à l'obtention de la consistance désirée.

Notes

Il est important de mélanger cette recette plus longtemps que nécessaire afin d'éviter tout grumeau dans la purée de votre bébé. Si des grumeaux persistent après le mélange, raclez bien les parois du bol et mélangez une minute de plus, ou jusqu'à l'obtention d'une consistance lisse.

Nutrition

1 portion (32 g)

• Calories : 30

• Graisse totale : 1,5 g

• Glucides totaux : 3 g

  • Fibres alimentaires : 0,4 g
  • Sucres : 1 g

• Protéines : 2 g

• Cholestérol : 5 mg

• Sodium : 45 mg