Passer au contenu

Latté chai froid

Prenez une pause des cafés glacés en essayant cette boisson de thé légère et aérienne. Elle comporte peu d'ingrédients, mais est riche en saveur.

Chilled Chai Latte 470x449.jpg

Ingrédients

  • 240 ml (1 tasse) de lait écrémé froid
  • 360 ml (1½ tasse) de thé chaï infusé
  • 260 g (2 tasses) de cubes de glace
  • 2,5 ml (½ cuillère à thé) de cannelle moulue
  • édulcorant, si désiré

Instructions

  1. Verser le lait dans le récipient Vitamix et verrouiller le couvercle. Sélectionner la vitesse la plus basse. Démarrer l'appareil, augmenter graduellement la vitesse jusqu'à la Variable 6, puis mélanger pendant 30 secondes. (Si vous préparez une seule portion, soit une demi-recette, mélangez pendant 15 secondes seulement.)
  2. Arrêter l'appareil et retirer le couvercle.
  3. Ajouter le thé chaï. Verrouiller le couvercle, sélectionner la Variable 8, puis mélanger par pulsations de 3 à 5 fois pour combiner les ingrédients.
  4. Verser 250 ml (1 tasse) de glaçons dans chaque verre de 480 ml (16 onces). Verser le latté dans chaque verre, puis saupoudrer d'une pincée de cannelle. Sucrer si désiré.

Votre session est expirée pour cause d'inactivité.

Actualiser la page