Smoothie chocolat-amande-baies

Les enfants vont adorer ce smoothie et vous pouvez être fier(ère) de la valeur nutritive que vous leur offrez.

Ingrédients

• 2 tasses (600 ml) de lait d'amande
• 1 tasse (40 g) d'épinards frais
• ¼ tasse (40 g) d'amandes
• 2 cuillères à soupe (12 g) de poudre de cacao
• 1 cuillère à soupe de sirop d'érable (facultatif)
• ½ petite banane congelée (60 g)
• ½ tasse (60 g) de mûres congelées
• 1 tasse (130 g) de glaçons

Directives

1. Mettre tous les ingrédients dans le contenant du Vitamix dans l'ordre indiqué et bien fermer le couvercle.
2. Lancez le programme Smoothie ou démarrez le mélangeur à vitesse minimale, puis augmentez rapidement jusqu'à la vitesse maximale. Mélangez pendant 40 à 50 secondes en utilisant le pilon pour pousser les ingrédients vers les lames.

Notes

Riche en protéines végétales, en fibres et en bons gras, ce smoothie réunit les trois nutriments essentiels pour une collation rassasiante. Ces trois éléments ralentissent la digestion et l'absorption, vous procurant une sensation de satiété prolongée. De plus, la vitamine C contenue dans les mûres favorise l'absorption du fer présent dans les épinards. Une excellente idée de collation pour petits et grands !

Nutrition

1 portion (322 ml)

• Calories : 180

• Matières grasses totales : 9 g

• Glucides totaux : 21 g

  • Fibres alimentaires : 5 g
  • Sucres : 10 g

• Protéines : 6 g

• Cholestérol : 0 mg

• Sodium : 160 mg