Mousse froide chocolat-expresso

Rehaussez votre café infusé à froid avec cette incroyable mousse froide !

Ingrédients

• 1/2 tasse (120 ml) de lait écrémé
• 1 cuillère à soupe de cacao en poudre non sucré
• ½ cuillère à thé de poudre d'espresso instantanée
• 1 cuillère à soupe de sirop de dattes

Directives

1. Placez tous les ingrédients dans le contenant Aer® Disc dans l'ordre indiqué et fermez bien le couvercle.
2. Lancez le programme de mousse froide ou démarrez le mélangeur à sa vitesse la plus basse, puis augmentez-le jusqu'à la variable 6. Mélangez pendant 15 secondes.

Notes

Versez un verre de café infusé à froid glacé pour savourer une boisson digne d'un café à la maison. Personnalisez vos saveurs en remplaçant l'espresso et le cacao par d'autres épices et poudres. Le lait écrémé donne la meilleure mousse, mais d'autres laits végétaux, comme Ripple, donnent aussi de bons résultats. La teneur en protéines et l'absence de matières grasses sont essentielles pour une mousse réussie. Le café : une boisson préférée au monde, mais qui peut vite devenir un gouffre de calories, de matières grasses et de sucres. Cette mousse froide est une alternative beaucoup plus légère, tout aussi savoureuse et amusante, avec seulement 2 grammes de sucre ajouté et sans matières grasses.

Nutrition

1 portion 9 (35 ml)

• Calories : 15
• Graisse totale : 0 g
• Glucides totaux : 4 g
  • Sucres : 2 g
• Protéines : 0 g
• Sodium : 0 mg