Tartinade choco-noisettes
Un riche mélange de chocolat et de noisettes pour accompagner vos crêpes, bretzels et fraises sucrées.
Ingrédients
- ¼ tasse (60 ml) d'huile d'arachide
- 3 tasses (400 g) de noisettes grillées, sans la peau
- 1 tasse (150 g) de pépites de chocolat au lait
- 1 tasse (150 g) de chocolat noir mi-sucré ou de pépites de chocolat noir
Instructions
- Mettre l'huile d'arachide et les noisettes dans le récipient Vitamix dans l'ordre indiqué, puis verrouiller le couvercle. Démarrer le mélangeur à sa vitesse la plus basse, puis augmenter la vitesse jusqu'à la Variable 8 et retirer le bouchon de couvercle. Insérer le pilon dans l'ouverture et pousser les ingrédients vers les lames.
- Après environ 1 minute, un beurre lisse devrait s'être formé. Ajouter le chocolat, une petite quantité à la fois, par l'ouverture du couvercle. N'utiliser le pilon que si nécessaire.
- Une fois tout le chocolat ajouté, augmenter la vitesse jusqu'au maximum et mélanger encore 20 à 30 secondes. Réfrigérer pour faire épaissir la tartinade avant de servir.
Ingrédients
- ¼ tasse (60 ml) d'huile d'arachide
- 3 tasses (400 g) de noisettes grillées, sans la peau
- 1 tasse (150 g) de pépites de chocolat au lait
- 1 tasse (150 g) de chocolat noir mi-sucré ou de pépites de chocolat noir
Instructions
- Mettre l'huile d'arachide et les noisettes dans le récipient Vitamix dans l'ordre indiqué, puis verrouiller le couvercle. Démarrer le mélangeur à sa vitesse la plus basse, puis augmenter la vitesse jusqu'à la Variable 8 et retirer le bouchon de couvercle. Insérer le pilon dans l'ouverture et pousser les ingrédients vers les lames.
- Après environ 1 minute, un beurre lisse devrait s'être formé. Ajouter le chocolat, une petite quantité à la fois, par l'ouverture du couvercle. N'utiliser le pilon que si nécessaire.
- Une fois tout le chocolat ajouté, augmenter la vitesse jusqu'au maximum et mélanger encore 20 à 30 secondes. Réfrigérer pour faire épaissir la tartinade avant de servir.
