Café glacé au chocolat et au beurre d'arachide

Cette boisson combine deux saveurs exquises et offre une texture mousseuse unique, obtenue très facilement grâce au bol d'aération du Vitamix. Quel est son ingrédient en prime ? Le café, pour un coup de fouet supplémentaire et bien démarrer la journée.

Ingrédients

• 1 tasse (240 ml) de café infusé à froid
• ½ tasse de lait d'amande [ou le lait de votre choix]
• 2 cuillères à soupe (16 g) de poudre de cacao non sucrée
• 2 cuillères à soupe (33 g) de beurre d'arachide
• 2 cuillères à soupe de sirop de dattes (facultatif)
• 1 tasse (195 g) de glaçons, plus au besoin pour servir

Directives

1. Placez tous les ingrédients dans le contenant Aer® Disc dans l'ordre indiqué et fermez bien le couvercle.
2. Mettez le mélangeur en marche à vitesse minimale, puis augmentez rapidement jusqu'à la vitesse maximale. Mélangez pendant 30 secondes. Servez sur des glaçons supplémentaires si vous le souhaitez.

Notes

Le récipient d'aération permet à cette boisson d'être corsée et fraîche en la refroidissant avec de la glace qui ne se pulvérise pas et ne se broie pas.

Nutrition

1 portion (213 g)

• Calories : 170

• Matières grasses totales : 11 g

• Glucides totaux : 19 g

  • Fibres alimentaires : 3 g
  • Sucres : 11 g

• Protéines : 4 g

• Cholestérol : 5 mg

• Sodium : 75 mg