Glaçage à la cannelle
Ce glaçage végétalien à base de tofu et de lait de soya est une douceur à la cannelle idéale pour décorer les biscuits au sucre végétaliens.
Ingrédients
- ¼ tasse (50 g) de tofu soyeux
- 2 c. à soupe de margarine végétalienne
- 2 cuillères à thé d'extrait de vanille
- 3 c. à soupe de lait de soja
- 1 ½ cuillère à thé de cannelle moulue
- 240 g (2½ tasse) de sucre en poudre
Instructions
- Mettre le tofu, le beurre à tartiner, l'extrait de vanille, le lait de soya et la cannelle dans le récipient Vitamix, puis verrouiller le couvercle.
- Démarrer le mélangeur à sa vitesse la plus basse, puis augmenter rapidement la vitesse jusqu'à la Variable 4, en utilisant le pilon pour pousser les ingrédients vers les lames.
- Mélanger pendant 15 secondes.
- Arrêter l'appareil, puis retirer le couvercle. Ajouter le sucre en poudre puis verrouiller le couvercle.
- Démarrer le mélangeur à sa vitesse la plus basse, puis augmenter rapidement la vitesse jusqu'à la Variable 4, en utilisant le pilon pour pousser les ingrédients vers les lames. Mélanger pendant 30 secondes ou jusqu'à l'obtention d'une texture lisse.
Ingrédients
- ¼ tasse (50 g) de tofu soyeux
- 2 c. à soupe de margarine végétalienne
- 2 cuillères à thé d'extrait de vanille
- 3 c. à soupe de lait de soja
- 1 ½ cuillère à thé de cannelle moulue
- 240 g (2½ tasse) de sucre en poudre
Instructions
- Mettre le tofu, le beurre à tartiner, l'extrait de vanille, le lait de soya et la cannelle dans le récipient Vitamix, puis verrouiller le couvercle.
- Démarrer le mélangeur à sa vitesse la plus basse, puis augmenter rapidement la vitesse jusqu'à la Variable 4, en utilisant le pilon pour pousser les ingrédients vers les lames.
- Mélanger pendant 15 secondes.
- Arrêter l'appareil, puis retirer le couvercle. Ajouter le sucre en poudre puis verrouiller le couvercle.
- Démarrer le mélangeur à sa vitesse la plus basse, puis augmenter rapidement la vitesse jusqu'à la Variable 4, en utilisant le pilon pour pousser les ingrédients vers les lames. Mélanger pendant 30 secondes ou jusqu'à l'obtention d'une texture lisse.
Ingrédients
- ¼ tasse (50 g) de tofu soyeux
- 2 c. à soupe de margarine végétalienne
- 2 cuillères à thé d'extrait de vanille
- 3 c. à soupe de lait de soja
- 1 ½ cuillère à thé de cannelle moulue
- 240 g (2½ tasse) de sucre en poudre
Instructions
- Mettre le tofu, le beurre à tartiner, l'extrait de vanille, le lait de soya et la cannelle dans le récipient Vitamix, puis verrouiller le couvercle.
- Démarrer le mélangeur à sa vitesse la plus basse, puis augmenter rapidement la vitesse jusqu'à la Variable 4, en utilisant le pilon pour pousser les ingrédients vers les lames.
- Mélanger pendant 15 secondes.
- Arrêter l'appareil, puis retirer le couvercle. Ajouter le sucre en poudre puis verrouiller le couvercle.
- Démarrer le mélangeur à sa vitesse la plus basse, puis augmenter rapidement la vitesse jusqu'à la Variable 4, en utilisant le pilon pour pousser les ingrédients vers les lames. Mélanger pendant 30 secondes ou jusqu'à l'obtention d'une texture lisse.
