Smoothie roulé à la cannelle

Cette délicieuse recette vous permet d'ajouter les saveurs réconfortantes d'un pain à la cannelle fraîchement sorti du four à votre propre smoothie pour un déjeuner parfait ou une collation rassasiante.

Ingrédients

• ¾ tasse (180 ml) d'eau
• 1 cuillère à thé d'extrait de vanille
• ¾ tasse (180 ml) de yogourt aux amandes
• 2 cuillères à soupe (15 g) de flocons d'avoine
• 1 bâton de cannelle [ou 1 cuillère à thé de cannelle moulue], 7 cm (3 po)
• 2 cuillères à thé de graines de chia
• 4 dattes Medjool (60 g), dénoyautées
• ¾ tasse (105 g) de banane congelée

Directives

1. Mettre tous les ingrédients dans le contenant du Vitamix dans l'ordre indiqué et bien fermer le couvercle.
2. Lancez le programme Smoothie ou démarrez le mélangeur à vitesse minimale, puis augmentez rapidement jusqu'à la vitesse maximale. Mélangez pendant 40 à 50 secondes en utilisant le pilon pour pousser les ingrédients vers les lames.

Notes

Savourez les délicieuses saveurs réconfortantes d'un roulé à la cannelle fraîchement sorti du four dans votre smoothie grâce à cette recette et profitez d'un déjeuner parfait ou d'une collation rassasiante. Pour un smoothie moins sucré, réduisez simplement la quantité de dattes de moitié, ou enlevez-les complètement.

Nutrition

1 portion (270 g)

• Calories : 250

• Matières grasses totales : 3 g

• Glucides totaux : 52 g

  • Fibres alimentaires : 5 g
  • Sucres : 35 g

• Protéines : 5 g

• Cholestérol : 26,36 mg

• Sodium : 30 mg