Sirop de pommes à la cannelle

Ce sirop de pomme sucré est délicieux servi chaud ou froid, sur de la crème glacée à la vanille, des crêpes ou nappé sur une tranche de tarte aux pommes.

Cinnapple Syrup

Ingrédients

  • 120 ml (½ tasse) d'eau
  • 6  (750 g) pommes moyennes, coupées en deux et épépinées
  • 1 tasse 120 g) de dattes dénoyautées
  • 4 cuillères à thé de jus de citron fraîchement pressé
  • 2 c. à thé de cannelle moulue

Instructions

  1. Mettre tous les ingrédients dans le contenant Vitamix dans l'ordre indiqué, puis verrouiller le couvercle.
  2. Run the Hot Soup Program or start the blender on its lowest speed, then quickly increase to its highest speed.  Blend for 5 minutes 45 seconds.

Ingrédients

  • 60 ml (¼ tasse) d'eau
  • 375 g (3 de taille moyenne) de pommes, coupées en deux et épépinées
  • ½ cup (60 g) dates, pitted
  • 2 cuillères à thé de jus de citron fraîchement pressé
  • 1 cuillère à thé de cannelle moulue

Instructions

  1. Mettre tous les ingrédients dans le contenant Vitamix dans l'ordre indiqué, puis verrouiller le couvercle.
  2. Run the Hot Soup Program or start the blender on its lowest speed, then quickly increase to its highest speed.  Blend for 5 minutes 45 seconds.

Ingrédients

  • 60 ml (¼ tasse) d'eau
  • 375 g (3 de taille moyenne) de pommes, coupées en deux et épépinées
  • ½ cup (60 g) dates, pitted
  • 2 cuillères à thé de jus de citron fraîchement pressé
  • 1 cuillère à thé de cannelle moulue

Instructions

  1. Mettre tous les ingrédients dans le contenant Vitamix dans l'ordre indiqué, puis verrouiller le couvercle.
  2. Run the Hot Soup Program or start the blender on its lowest speed, then quickly increase to its  highest speed.  Blend for 7 minutes 30 seconds.

Ingrédients

  • 60 ml (¼ tasse) d'eau
  • 375 g (3 de taille moyenne) de pommes, coupées en deux et épépinées
  • ½ cup (60 g) dates, pitted
  • 2 cuillères à thé de jus de citron fraîchement pressé
  • 1 cuillère à thé de cannelle moulue

Instructions

  1. Mettre tous les ingrédients dans le contenant Vitamix dans l'ordre indiqué, puis verrouiller le couvercle.
  2. Run the Hot Soup Program or start the blender on its lowest speed, then quickly increase to its  highest speed.  Blend for 7 minutes 30 seconds.