Thé au citron

Le thé au citron est une boisson rafraîchissante et apaisante au miel et au citron, à savourer chaude ou froide.

Ingrédients

• 1 citron [ou yuzu], épluché
• 2 cuillères à soupe (30 ml) de miel
• 2 tasses (480 ml) d'eau

Directives

1. Mettre tous les ingrédients dans le contenant du Vitamix dans l'ordre indiqué et bien fermer le couvercle.
2. Lancez le programme « Soupe chaude » ou démarrez le mélangeur à vitesse minimale, puis augmentez rapidement jusqu'à la vitesse maximale. Mélangez pendant 7 minutes et 30 secondes.

Notes

Le thé au miel et au citron est un thé coréen traditionnel qui utilise le fruit du yuzu pour sa saveur unique. Traditionnellement vendu en pot et infusé dans de l'eau chaude ou froide, nous avons simplifié le processus en le préparant au blender.

Nutrition

1 portion (290 ml)

• Calories : 293
• Glucides totaux : 20 g
  • Sucres : 18 g
• Sodium : 10 mg