Jus de carotte aux agrumes

Des morceaux d'ananas et une tranche de citron ajoutent une touche d'agrumes à ce jus de carotte rafraîchissant.

Ingrédients

• ½ tasse (65 g) de glaçons
• 1 tranche de citron de 3 mm d'épaisseur, avec le zeste
• ¾ tasse (115 g) de carottes, coupées en gros morceaux
• 1 tasse (180 g) de morceaux d'ananas
• 1 tasse (240 ml) d'eau

Directives

1. Placez les ingrédients dans le bol mélangeur à immersion Vitamix ou dans un contenant de taille appropriée.
2. Plongez le mélangeur à main sous la surface du liquide, ou au plus près des ingrédients.
3. Démarrez le mélangeur à vitesse minimale, puis augmentez rapidement jusqu'à la vitesse maximale. Déplacez le mélangeur à main, y compris de haut en bas, pour mélanger les ingrédients pendant environ 60 secondes ou jusqu'à l'obtention de la consistance désirée.

Nutrition

1 portion (301 g)

• Calories : 70

• Graisse totale : 0,25 g

• Glucides totaux : 18 g

  • Fibres alimentaires : 3 g
  • Sucres : 12 g

• Protéines : 1 g

• Cholestérol : 11,59 mg

• Sodium : 45 mg