Réinitialisation du jus d'agrumes

Cette combinaison délicieuse et efficace d'ingrédients vous aidera à vous ressourcer et à adopter un mode de vie sain tout au long de l'année. Associez cette boisson à une alimentation équilibrée et à une bonne hydratation pour une nouvelle année plus saine et plus heureuse.

Ingrédients

• 2 tasses (480 ml) d'eau
• ½ ananas (575 g), épluché et tranché
• 4 citrons pelés
• 1 morceau (20 g) de racine de gingembre frais, non pelée
• 1 morceau (20 g) de curcuma frais, non pelé
• ½ cuillère à thé de poivre de Cayenne moulu

Directives

1. Mettre tous les ingrédients dans le contenant du Vitamix dans l'ordre indiqué et bien fermer le couvercle.
2. Mettez le mélangeur en marche à vitesse minimale, puis augmentez rapidement jusqu'à la vitesse maximale. Mélangez pendant 90 secondes en utilisant le pilon pour pousser les ingrédients vers les lames.
3. Si vous le souhaitez, filtrez pour obtenir une consistance plus liquide — bien que nous le préférions tel quel, sorti du récipient.

Notes

Vous obtiendrez ainsi suffisamment de jus pour toute la semaine. Versez-le simplement dans un pot et conservez-le au frigo jusqu'à ce que vous soyez prêt à le déguster.

Nutrition

1 portion (330 g)

• Calories : 90

• Graisse totale : 0,5 g

• Glucides totaux : 25 g

  • Fibres alimentaires : 4 g
  • Sucres : 0,16 g

• Protéines : 2 g

• Cholestérol : 19,21 mg

• Sodium : 10 mg